Brasserie Correzienne

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Après une enfance en Lorraine, quinze ans de brassage amateur et la découverte des American Pale Ale, Boris Chartier s'installe à la Grange, près de Curemonte, un des plus beaux villages de France. Sa brasserie artisanale, assortie d'un bar en boie et d'une terrasse est à visiter. Début 2014, sa gamme ne comprend pas moins de douze bières : des permanentes, des saisonnières, d'autres inspirées par les Bitters anglais et quelques extravagantes - dont les recettes sont élaborées autant pour le propre plaisir du brasseur que pour satisfaire les "beer geeks", ces amateurs de bières extrêmes venant des quatre coins du monde. Même si certains café commencent à jouer le jeu et proposent toute sa gamme, on peut déplorer que, à Brive-la-Gaillarde notamment, aucun café ne propose ses bières épatantes, privant ainsi le public de sensations uniques.

  • 4,50 € En Stock
    Brasserie Corrézienne

    C'est noir, c'est gras, c'est fort, c'est puissant... C'est une belle Imperial Stout complexe et charpentée, assez sèche pour le style. Des notes boisées, chocolat, raisin, vieil alcool. Une finale qui tire sur l’expresso. Elle titre à 10,5%. Contenance: 33 cl

    4,50 €
    En Stock
  • 4,20 € En Stock
    Brasserie Corrézienne

    La Dordogne Valley, de type double IPA, vous emmène vers des arômes de pamplemousse, végétaux et résineux, pour ensuite laisser place à une amertume qui va durer, durer et s'équilibrer avec les notes maltées. Elle titre à 8,5%. Contenance: 33 cl

    4,20 €
    En Stock
  • 3,90 € Indisponible
    Brasserie Corrézienne

    Du houblon, du houblon … et encore du houblon ! (« Hop » en anglais). Telle peut se définir cette blonde amère à l’approche fruitée et parfumée et à la finale amère. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl

    3,90 €
    Indisponible
  • 3,90 € Indisponible
    Brasserie Corrézienne

    La couleur de cette Porter provient du malt torréfié qui entre dans la recette et qui rappelle le café aussi bien au nez qu’au goût. Elle reste légère et rafraîchissante. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl

    3,90 €
    Indisponible
  • 3,90 € Indisponible
    Brasserie Corrézienne

    Des notes de caramels, de raisins secs, une amertume présente et les arômes herbacés du houblon en font une bière spéciale appréciée des amateurs de ce style « so british », les Bitters anglaises. Idéale pour se désaltérer. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl

    3,90 €
    Indisponible
  • 3,90 € Indisponible
    Brasserie Corrézienne

    Une douce rousse, de type Red Ale aux saveurs à la fois épicées et sucrées qui viennent équilibrer cette bière où le malt a toute sa place. Le houblon, quoique discret apporte une légère amertume finale appelant la gorgée suivante. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl

    3,90 €
    Indisponible
  • 4,20 € En Stock
    Brasserie Corrézienne

    La Corrézienne Triple est inspirée des bières d'abbayes belges. Beaucoup de corps, beaucoup de parfums, une amertume vient équilibrer le côté doucereux.C'est une bière apaisante et charpentée qui sait rester rafraichissante. Elle titre à 9%. Contenance: 33 cl

    4,20 €
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  • 3,90 € En Stock
    Brasserie Corrézienne

    Bière de type Pale Ale aux arômes de malts bien présents, ce qui assure une certaine douceur contrebalancée par l’amertume du houblon. Une bière rafraichissante à boire entre amis. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl

    3,90 €
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  • 4,20 € Indisponible
    Brasserie Corrézienne

    Cette Black IPA est une bière agréable et surprenante dans sa façon de nous balloter entre le côté obscur d'un maltage bien grillé et la légèreté lumineuse des zestes d'agrumes. C'est parfois rond puis ça explose en bouche, l'amertume n'est jamais totalement côté malt ou côté agrume. Elle titre à 6,8%. Contenance: 33 cl

    4,20 €
    Indisponible
  • 3,90 € En Stock
    Brasserie Corrézienne

    Ici les houblons ont toute leur place. Cette American Pale Ale aux reflets rouges surprend par ses arômes fruités à large dominante d’agrumes et son amertume tranchante et persistante. Une bière très musclée, qui ravira les amateurs de houblon et d’amertume bien équilibrée. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl

    3,90 €
    En Stock
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