Huiles

Nos huiles d’olives vous baladeront sur les routes de Provence entre fruité vert, fruité noir et olives maturées.

  • 17,00 € Indisponible
    Mas de l'Ange

    Le fruité vert est obtenu avec des olives plus vertes, dont on extrait l’huile dans les 36 heures après la récolte, par extraction à froid.Nous obtenons ainsi une huile d’olive avec une légère amertume et un léger piquant, avec des arômes d’artichaut cru, d’herbe fraîche. Contenance: 500 ml

    17,00 €
    Indisponible
  • 16,00 € Indisponible
    Mas de l'Ange

    Le  fruité noir est obtenu avec des olives mûres qui sont stockées pendant 4 à 6 jours, afin de provoquer un léger échauffement naturel, avant d’en extraire l’huile par extraction à froid. Nous obtenons ainsi une huile d’olive très douce, sans amertume, ni piquant, avec des arômes de champignon frais, pâte d’olive, pain au levain. Contenance: 500 ml

    16,00 €
    Indisponible
  • 11,00 € En Stock
    Mas de l'Ange

    Le fruité vert est obtenu avec des olives plus vertes, dont on extrait l’huile dans les 36 heures après la récolte, par extraction à froid.Nous obtenons ainsi une huile d’olive avec une légère amertume et un léger piquant, avec des arômes d’artichaut cru, d’herbe fraîche. Contenance: 250 ml

    11,00 €
    En Stock
  • 6,00 € Indisponible
    A L Olivier

    PRÉPARATION À L'HUILE D’OLIVE 99% ET À LA LAVANDE FRAÎCHE La lavande, fleur emblématique de la Provence avec ses champs, ses collines et ses hauts plateaux montagneux recouverts d’un mauve clair, diffuse des arômes envoutants. Son utilisation aussi réputée en parfumerie qu’en cuisine, donne à cette huile d’olive un goût provençal authentique.  Contenance:...

    6,00 €
    Indisponible
  • 9,50 € En Stock
    A L Olivier

    PRÉPARATION À L'HUILE D'OLIVE 98%, À L'AIL FRAIS ET AU THYM FRAISDe l’ail frais, suave et brulant, du thym frais de Provence donnent à cette huile d’olive saveur et caractère. Elle relève un grand nombre de préparations comme les grillades, le gigot d’agneau, les légumes grillés, la purée de pommes de terre, l’omelette aux girolles. Vous pouvez aussi en...

    9,50 €
    En Stock
  • 9,50 € Indisponible
    A L Olivier

    PRÉPARATION À L'HUILE D'OLIVE 98%, AU CITRON ET AU GINGEMBRELe compagnon idéal de toute salade exotique ! Nous réalisons dans de l’huile d’olive vierge extra, une macération de zestes de citron pour le parfum et de rhizomes de gingembre frais pour le caractère. Le résultat est frais et intense. Utilisez cette huile pour vos préparations exotiques  comme...

    9,50 €
    Indisponible
  • 9,50 € En Stock
    A L Olivier

    PRÉPARATION À L'HUILE D’OLIVE 99% ET AUX CEPES & ARÔME DE TRUFFECette préparation est idéale pour relever les risottos, les plats de tagliatelles, dans une sauce. Le bidon de 25 cl. Préparation culinaire à base d'huile d'olive, de cèpe et d'arôme de truffe. Producteur : L'Olivier, produit de France. Contenance: 250 ml - Bidon Vert

    9,50 €
    En Stock
  • 6,00 € Indisponible
    A L Olivier

    PRÉPARATION À L'HUILE D’OLIVE 99% ET À L'AIL DES OURSL’huile d’olive à l’ail des ours  est préparée par macération dans l’huile d’olive des feuilles fraîches.  L’ail des ours tient son nom de l’animal qui en mange après l’hibernation. Appelé aussi ail sauvage l’ail des ours est ramassé au printemps et ses feuilles sont mises en macération. Son goût...

    6,00 €
    Indisponible
  • 9,00 € Indisponible
    A L Olivier

    PRÉPARATION À L'HUILE D’OLIVE 99% ET À L'EXTRAIT DE TRUFFE BLANCHE ET A L'ARÔMELa truffe blanche ou Tuber Magnatum est un trésor rare et prisé que recèle la région d’Alba dans le Piémont en Italie. Elle figure parmi les joyaux les plus rares que la nature produise, au même titre que le Caviar.  Contenance: 150 ml - Bidon Blanc

    9,00 €
    Indisponible
  • 9,50 € En Stock
    A L Olivier

    PRÉPARATION À L'HUILE D’OLIVE 99% AU PIEMENT D'ESPELETTELe piment d’Espelette, condiment emblématique de la cuisine Basque, développe ici toute sa singularité et sa puissance aromatique. A la fois fort et subtil, il n’en faut que 4g pour 1l d’huile d’olive qui obtient après macération une belle couleur orangée. Utilisez-la pour accompagner tous vos plats...

    9,50 €
    En Stock
  • 6,00 € En Stock
    A L Olivier

    PRÉPARATION À L'HUILE D’OLIVE 99% ET A L'ORIGAN DES JARDINSHuile d'olive à l'origan des jardins, c'est une explosion de saveurs avec une note florale bien marquée. La douceur de cette huile vous permettra de la marier avec n'importe quel met, le résultat final sera toujours exquis. Contenance: 150 ml - Bidon Rose

    6,00 €
    En Stock
Voir 1 - 11 sur 11 produits