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MAYBEL AU MIEL DE CHATAÎGNIER

3,20 €

Une bière artisanale brassée par infusion avec du miel de Châtaignier de l'Ardèche ! Le miel sans le sucre, un challenge bien relevé par la brasserie Bourganel. Les arômes miellés sont parfaitement combinés avec ceux du malt et du houblon. Elle titre à 5%.

Contenance: 33 cl

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FabricantBrasserie Bourganel
RegionRhône-Alpes
DépartementArdèche
CouleurBlonde
Alcool volume %5
IBU (Niveau d'Amertume)ND
TypeAromatisée au miel
IngrédientsMalts: Houblons:
Température de service8 à 10°C
Contenance33 cl

Le miel sans le sucre (ce qui est bien souvent le grand défaut de ce type de bière), voila le challenge, une nouvelle fois remporté haut la main par Bourganel.

Cette bière de fermentation basse présente une robe dorée est lumineuse.
Son nez miellé soutenu par les céréales.
En bouche, la texture est veloutée, la saveur des cérales est gourmande et le goût de miel, bien présent, enrobe une amertume discrète. La finale évoque le sucre d'orge au miel.

A déguster à une température de 8° dans un verre tulipe, avec du chèvre frais ou une crème brûlée à la vanille

La Brasserie

En 1996, Christian Bourganel, entrepreneur amoureux de la bière et de l'Ardèche, a longtemps voulu concilier ses deux passions. Elaborées à l'IFBM de Nancy, ses premières bières datent de 1997 et sa brasserie naît en 2000, à Vals-les-Bains, sous la marque Bourganel. Les ingrédients régionaux qu'il utilise sont naturels : brisures de marrons de l'Ardèche, pur jus issu des myrtilles sauvages du plateau ardéchois, crème de nougat de Montélimar, alcoolat maison produit ave la verveine du Velay; le tout sans adjonction d'arômes, ni de sucres, ni de colorants. Toutes les bières sont élaborées en fermentation basse de sept jours, par infusion, puis subissent une garde au froid de quatorze jours.

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    Une bière artisanale brassée par infusion avec du miel de Châtaignier de l'Ardèche ! Le miel sans le sucre, un challenge bien relevé par la brasserie Bourganel. Les arômes miellés sont parfaitement combinés avec ceux du malt et du houblon. Elle titre à 5%.

    Contenance: 33 cl

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