BLONDE SPECIALE AU MUSCAT

3,70 €

Une blonde au Muscat de Rivesaltes (15,5%). Bière douce, ronde et sucrée, aux arômes de fleurs et de fruits confits: elle est gourmande et toute en douceur. Elle titre à 5,5%.

Contenance: 33 cl

Plus de détails

Ajouter à ma liste d'envies

Paiements Sécurisés
Paiements Sécurisés

Ce produit n'est plus en stock

Aucun point de fidélité pour ce produit.


FabricantBrasserie Cap d'Ona
RegionOccitanie
DépartementPyrenées Orientales
CouleurBlonde
Alcool volume %6
IBU (Niveau d'Amertume)ND
TypeSpéciale au Muscat de Rivesaltes
IngrédientsMalts: Houblons:
Température de service6°C
Contenance33 cl

Bière au Muscat de Rivesaltes VDN/AOC à la robe blonde surmontée d'une mousse fine.
Le nez dévoile un parfum malté avec un fruité très présent.
En bouche, le Muscat entrant dans la recette se fait d'abord discret avant de prendre la prépondérance. Le mariage se fait néanmoins assez bien

A déguster à une température de 6° à l'apéritif avec une tartine de foie gras aux figues fraiches.

La Brasserie

Grégor Engler reprend le flambeau d'une lignée de brasseurs qui a débuté en 1838 et a installé sa brasserie en Catalogne française en 1999, bien décidé à imprégner ses bières des productions phares de sa région : le romarin, le muscat, le banyuls, le Maury.
Le sommet de la vague. Telle est la traduction du catalan "Cap d'Ona". Et la bière artisanale argelésienne a le vent en poupe. De multiples médailles, une commercialisation étendue à Barcelone et à l'Andorre.
Avant de se lancer, il s'est renseigné, a visité d'autres établissements et effectué une formation à l'Institut français de la boisson, de la brasserie et de la malterie (IFBM), afin d'acquérir les connaissances pour mettre au point ses recettes. Faire de la bière dans le sud, ça sortait de l'ordinaire. En plus des bières traditionnelles (blonde, blanche et ambrée), il élabore des recettes inédites en lien avec le terroir (blonde au banyuls, blanche à la cerise de Céret, etc.).

  • Avis
  • Donnez votre avis

    BLONDE SPECIALE AU MUSCAT

    BLONDE SPECIALE AU MUSCAT

    Une blonde au Muscat de Rivesaltes (15,5%). Bière douce, ronde et sucrée, aux arômes de fleurs et de fruits confits: elle est gourmande et toute en douceur. Elle titre à 5,5%.

    Contenance: 33 cl

    Télécharger

    Accessoires

    Produit du même brasseur: