HOPHOPHOP

3,90 €

Du houblon, du houblon … et encore du houblon ! (« Hop » en anglais). Telle peut se définir cette blonde amère à l’approche fruitée et parfumée et à la finale amère. Elle titre à 6,5%.

Contenance: 33 cl

Plus de détails

Ajouter à ma liste d'envies

Paiements Sécurisés
Paiements Sécurisés

Ce produit n'est plus en stock

Aucun point de fidélité pour ce produit.


FabricantBrasserie Corrézienne
RegionNouvelle-Aquitaine
DépartementCorrèze
CouleurBlonde
Alcool volume %6,5
IBU (Niveau d'Amertume)50
TypeAmerican Pale Ale
IngrédientsMalts : Pilsen Houblons : Aramis, ou Simcoe, ou Nelson Sauvin ou Amarillo, un seul houblon à la fois.
Température de service10 à 12°C
Contenance33 cl

Cette American Pale Ale Single Hop est déclinée avec un seul houblon à chaque fois dans des versions différentes, y compris en houblonnage à cru. C'est la version avec le houblon Mozaïc qui a été dégustée.

La robe affichée est dorée, avec de fines bulles et une mousse extravagante blanche et cremeuse.
Au nez, c'est une plongée dans un bouquet de fleurs et une corbeille de fruits exotiques, avec de la mangue et du melon.
En bouche, la saveur fruitée d'ananas trés mûr domine, une amertume franche portant sur le citron apparaît en fin de bouche.

Idéale en apéritif

La Brasserie

Après une enfance en Lorraine, quinze ans de brassage amateur et la découverte des American Pale Ale, Boris Chartier s'installe à la Grange, près de Curemonte, un des plus beaux villages de France. Sa brasserie artisanale, assortie d'un bar en bois et d'une terrasse est à visiter. Début 2014, sa gamme ne comprend pas moins de douze bières : des permanentes, des saisonnières, d'autres inspirées par les Bitters anglais et quelques extravagantes - dont les recettes sont élaborées autant pour le propre plaisir du brasseur que pour satisfaire les "beer geeks", ces amateurs de bières extrêmes venant des quatre coins du monde. Même si certains café commencent à jouer le jeu et proposent toute sa gamme, on peut déplorer que, à Brive-la-Gaillarde notamment, aucun café ne propose ses bières épatantes, privant ainsi le public de sensations uniques.

  • Avis
  • Donnez votre avis

    HOPHOPHOP

    HOPHOPHOP

    Du houblon, du houblon … et encore du houblon ! (« Hop » en anglais). Telle peut se définir cette blonde amère à l’approche fruitée et parfumée et à la finale amère. Elle titre à 6,5%.

    Contenance: 33 cl

    Produit du même brasseur: