PLAINE BLONDE

3,45 €

Bière BIO blonde de type Ale légère et fruitée, préparée avec du Froment, d’où sa couleur pâle. Désaltérante sous le soleil, réconfortante sous le Mistral. Elle titre à 5,5%.

Contenance: 33 cl

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FabricantBrasserie de La Plaine
RegionPACA
DépartementBouches-du-Rhône
CouleurBlonde
Alcool volume %5,5
IBU (Niveau d'Amertume)15
TypeAmerican Ale BIO
IngrédientsMalts: Pale, Vienne Houblons: Aramis
Température de service8°C
Contenance33 cl

La robe de cette blonde a une couleur de blanche, jaune très pâle et trouble surmontée d’une mousse blanche et fine.
Le nez frais est sur les céréales, en bouche, la texture est un peu piquante avec une petite acidité et des arômes de fruit jaune (abricot). L’amertume est fine et la finale sèche.

A déguster à une température de 6°C à l'apéritif ou en accompagnement de salade ou fromage blanc au miel.

La Brasserie

La bière artisanale a débarqué à Marseille le 6 Juin 2013 lorsqu’un ancien marin et un ancien pharmacien ont ouvert La Brasserie de la Plaine, la première microbrasserie marseillaise. C’était une époque sombre où les bonnes bières étaient rares et les bières rares…pas toutes bonnes. Pour pouvoir se faire plaisir et échapper au goût uniforme des bières industrielles il fallait se lever de bonne heure et brasser soi-même ses bières. Alors ils l’ont fait.  
Salem Haji et Sylvain Perrot sont marseillais, tous deux brasseurs amateurs depuis des années. Ils ont souhaité ouvrir une brasserie dans leur quartier de la Plaine, duquel ils se sont naturellement inspirés au moment de baptiser leur microbrasserie. Ils créent des bières qu'ils veulent authentiques, peu alcoolisées, non filtrées et non pasteurisées. Des bières d'Appellation d'Origine de Quartier comme les étiquettes l'indiquent avec humour.

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    PLAINE BLONDE

    PLAINE BLONDE

    Bière BIO blonde de type Ale légère et fruitée, préparée avec du Froment, d’où sa couleur pâle. Désaltérante sous le soleil, réconfortante sous le Mistral. Elle titre à 5,5%.

    Contenance: 33 cl

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