DERVOISE BLONDE

2,90 €

La plus classique et la plus appréciée des bières de la Brasserie. Son amertume légèrement prononcée nous fait retrouver le goût authentique de la bière d’autrefois. Elle titre à 5%.

Contenance: 33 cl

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FabricantBrasserie du Der
RegionGrand-Est (Champagne-Ardenne)
DépartementHaute-Marne
CouleurBlonde
Alcool volume %5
IBU (Niveau d'Amertume)ND
TypeAle
IngrédientsMalts: / Houblons:
Température de service8°C
Contenance33 cl

Cette Ale blonde à la robe dorée et limpide, à la mousse dense et stable, s'ouvre sur un nez concentré en arômes de grains et d'épices.
En bouche, après la douceur de l'attaque, le palais trouve de la matière, avec un remarquable équilibre sucré-amer. L'arrière-goût est plus marqué par une belle amertume herbacée et équilibrée.

A déguster à une température de 6 à 8°C avec des fruits de mer.

La Brasserie

Noël Lepoix s'est installé en 2006 à Montier-en-Der où il a créé sa propre brasserie artisanale faisant ainsi revivre une tradition locale de brassage de bière qui s'était perdue dans le nord de la Haute-Marne.

Il élabore ses recettes à base de levure, malt et houblon pour produire des bières appréciées par les amateurs.
Les bières de la Brasserie Artisanale du Der sont toutes de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Les techniques utilisées permettent de produire des bières goûteuses, finement houblonnées et légères en alcool. 

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    DERVOISE BLONDE

    DERVOISE BLONDE

    La plus classique et la plus appréciée des bières de la Brasserie. Son amertume légèrement prononcée nous fait retrouver le goût authentique de la bière d’autrefois. Elle titre à 5%.

    Contenance: 33 cl

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