HUMULUPUCIENNE

3,50 €

Une Pale Ale blonde légère et très florale, plus facile à boire qu'à prononcer. D'une fraicheur remarquable et d'un exotisme débridé mis en avant par une vivacité rare. Elle titre à 4,6%.

Contenance: 33 cl

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FabricantBrasserie L'Agrivoise
RegionRhône-Alpes
DépartementArdèche
CouleurBlonde
Alcool volume %4,6
IBU (Niveau d'Amertume)25
TypePale Ale
IngrédientsMalts: Pale malt, Pilsner, Flocons d'Avoine / Houblons: Chinook, Willamette, Citra
Température de serviceEntre 8 et 10°
Contenance33 cl

Cette bière se veut une claque olfactive pour une bouche fine et légère. Elle fleure la fin de l'hiver.

Bière de soif, super aromatique de couleur pâle, presque transparente à la robe légèrement voilée avec une mousse moyenne et de fines bulles.
Le nez explosif est sur les fruits de la passion, les agrumes, l'abricot et le cassis qui se succèdent, tout comme de fines touches épicées. 
En bouche, bière fine et légère sur une attaque houblonnée entre saveurs exotiques et agrumées, mais à la richesse aromatique phénoménale... Les zestes de citron vert sont accompagnés de notes de mangue, de pêche et de chair d'orange. Une amertume résineuse bien sentie nous emmène vers une finale sèche et houblonnée, à la fois amère et fruitée

A déguster à une température de 8 à 10°C à l'apéritif.

La Brasserie

C'est à 1000 m d'altitude, à Saint-Agrève en Ardèche, sur la route de Tence, que s'est installé Xavier Clerget, un des membres fondateurs du Front Héxagonal de Libiération. 
Il aime se présenter  comme "faiseur de bière en Monts d'Ardèche". Après un passé de brasseur amateur, il s'est installé sur le plateau ardechois pour travailler en couple à la campagne. 
La brasserie s'est agrandit en 2014 avec un espace d'accueil tout en pierre, en bois, en paille et en terre, les matériaux du plateau. Dorénavant, la brasserie dispose d'une taverne, avec six becs pression, où il a toujours une place pour un brasseur ami, elle est donc devenue un lieu culturel et un véritable lieu de vie..

Les bières de Xavier sont des interprétations de différents styles et différentes influences, et tous leurs noms sont des jeux de mots.

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    HUMULUPUCIENNE

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    Une Pale Ale blonde légère et très florale, plus facile à boire qu'à prononcer. D'une fraicheur remarquable et d'un exotisme débridé mis en avant par une vivacité rare. Elle titre à 4,6%.

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