La brasserie est située à Saint Cannat à 15 minutes d'Aix en Provence. Comme très souvent la brasserie la petite Aixoise a été fondé par un ancien brasseur à la maison. Cet homme c'est Kévin Flocmoine. Après deux années de brassage intense, à brasser plus de deux fois par semaine et à tester multitude de houblons, Kévin se lance dans la grande cuve en 2015. La Petite Aixoise est une bière artisanale qui se veut locale, 100% naturelle et sans aucun additifs ou arômes de synthèse. Son envie est simple: faire des bières différentes que ce qu'il trouve en grande surface dans son sud natale ou les bières belges et allemandes dominent. Guillaume et Kevin brassent selon la méthode traditionnel et respectent un temps de fermentation long pour proposer des bières de qualité. En savoir plus : http://lapetiteaixoise.fr/brasserie/
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La Petite Aixoise Triple et demi est une bière de haute fermentation. Son taux d’alcool, son corps important et ses esters de banane en désignent une bière belge typée Triple, mais sa couleur et ses saveurs caramel devraient en faire une quadruple. D’où son nom de « Triple et Demi ». Elle prend toute sa dimension avec son vieillissement en barrique qui lui donne des notes boisées. Elle titre à 8%. Contenance: 33 cl
Verre de la brasserie La Petite Aixoise 25 cl.
La Petite Aixoise triple est une bière blonde puissante qui offre un corps moelleux et des notes florales et maltées en bouche. Elle titre à 8,1%. Contenance: 33 cl
