VALMY BLONDE Brasserie Orgemont Brasserie Orgemont Agrandir

VALMY BLONDE

2,90 €

Une bière blonde BIO équilibrée offrant des notes légères de houblons et de fleurs. Elle est fabriquée selon la recette originale depuis sa création en 1999 par trois agriculteurs de Valmy. Elle titre à 5,5%.

Contenance: 33 cl

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FabricantBrasserie d'Orgemont
RegionGrand-Est (Champagne-Ardenne)
DépartementLa Marne
CouleurBlonde
Alcool volume %5,5
IBU (Niveau d'Amertume)ND
TypeBlonde Ale
IngrédientsMalts : Pilsen bio / Houblons : Hallerteau Tradition bio, Striselspalt bio
Température de service6 à 8°C
Contenance33 cl

La bière Valmy a été sélectionnée par la société de restauration HORETO et par l’organisation de la Conférence Mondiale sur le Climat pour être la bière de la COP 21.

Cette bière blonde artisanale présente une robe blonde canari lumineuse et claire. Sa mousse blanche est fine et stable pour une effervescence bulleuse.
Son nez est frais sur des arômes citronnés, fruités, épicés et floraux.
En bouche cette bière bio est légère, rafraîchissante et équilibrée entre les saveurs céréalières et la douceur du houblon d’Alsace Strisselspalt.

A déguster à une température de 6 à 8°C à l'apéritif 

La Brasserie

Installé à Sommepy, sur sa terre natale d'Argonne, première région productrice de céréales et de malts en France, dans un corps de ferme typique de la région, là où il existait une brasserie en 1859, Jean-Bernard Guyot fait partie de ces agriculteurs devenus brasseurs. Formé à l'abbaye de Val-Dieu et à la Brasserie des Rocs en Belgique, il a créé sa brasserie dans la ferme familiale où il brasse des bières d'inspiration belge auxquelles il donne une tonalité trsè céréalière. Défenseur de son patrimoine rural et historique, il a repris en 2006 les bières Valmy, brassées avec des orges des parcelles situées près du moulin de Valmy, symbole national des valeurs de la République. Brasseur mécène dans l'âme, il reverse 0,10 euros par litre à une association locale dont le but est de promouvoir les projets culturels et sociaux. Il a créé le fromage Orgemont, une tomme de brebis locale qu'il fait affiné à la bière Orgemont.

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    VALMY BLONDE

    VALMY BLONDE

    Une bière blonde BIO équilibrée offrant des notes légères de houblons et de fleurs. Elle est fabriquée selon la recette originale depuis sa création en 1999 par trois agriculteurs de Valmy. Elle titre à 5,5%.

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