Nouveau Impérial IPA Brasserie Saint-Germain Brasserie Saint-Germain Agrandir

Impérial IPA

3,75 €

IPA de type US, brassée à partir de malts spéciaux et houblonnée aux houblons Citra-Mosaic. Elle titre à 8,9°.

Contenance: 33 cl

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FabricantBrasserie Saint-Germain
RegionHauts de france
DépartementPas-de-Calais
CouleurBlonde
Alcool volume %8,9°
IBU (Niveau d'Amertume)ND
TypeIPA
IngrédientsHoublons: Simcoe (Double), Amarillo (Double)
Température de service6°C
Contenance33 cl

Nez : Arômes d'agrumes, de pamplemousse, de houblon, de pin et d'herbes.
Bouche : Saveurs d’agrumes, de pin et d’herbes finissant par une amertume résineuse intense.

 La Brasserie

Deux frères, Vincent et Stéphane Bogaert, et un ami, Hervé Descamps, créent leur brasserie en 2003, et lui donnent le nom de Saint-Germain, le saint patron d'Aix-Noulette. La brasserie est reconnue pour la qualité constante de ses bières qui revisitent la tradition locale des bières du Nord-Pas-De-Calais, avec l'utilisation systématique de 100% de houblons de Flandres françaises et une garde au froid de vingt-quatre jours minimum. L'appellation bière de garde qui figure sur toutes les étiquettes fait référence à un style historique bien précis: brassées à l'automne, les bières de garde étaient stockées en cave pour être bues en été. La brasserie Saint-Germain s'approprie ce style en lui apportant une dimension "houblons des Flandres" qui est devenue leur marque de reconnaissance.

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    Impérial IPA

    Impérial IPA

    IPA de type US, brassée à partir de malts spéciaux et houblonnée aux houblons Citra-Mosaic. Elle titre à 8,9°.

    Contenance: 33 cl

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