TRI MARTOLOD BLONDE

3,20 €

Cette véritable Pils de tradition Tchèque Allemande vous fera redécouvrir le goût fruité et la douce amertume des bières de type Lager de basse fermentation. Sa légèreté en bouche et en alcool en font une bière accessible à tous les palais. Elle titre à 4,5%.

Contenance: 33 cl

 

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FabricantBrasserie Tri Martolod
RegionBretagne
DépartementFinistère
CouleurBlonde
Alcool volume %4,5
IBU (Niveau d'Amertume)ND
TypePils
IngrédientsMalts: Houblons:
Température de service6°C
Contenance33 cl

Cette Pils a été la première Pils brassée en Bretagne, une région plus habituée aux bières typées anglaises.

De style pils de tradition Tchèque Allemande, elle dévoile une robe blonde très légèrement cuivrée ainsi qu’une mousse blanche abondante et très persistante.
Au nez, on sent des notes de miel assez présentes, puis des notes herbacées venant du houblon et de très légères notes d’agrumes (orange).
En bouche, l'attaque est vive, les saveurs céréales sont immédiates, suivies des houblons herbacées, le tout est teinté de miel. L'ensemble est bien équilibré. La finale sur l'amertume fondue dans les céréales est longue.

A déguster à une température de 6°C dans un verre Bock à l'apéritif.

La Brasserie

Tri Martolod signifie "Les trois matelots" en breton et c'est aussi une chanson traditionnelle bretonne. Cette brasserie est une des rares brasserie sous statut Scop depuis sa création, en 1999 à Concarneau dans le Finistère. Ses douze salariés sont tous actionnaires de l'entreprise, qui est dirigée par un gérant, M. Salon et un co-gérant, Mickaël Lebreton. Son développement est continu car son savoir-faire en création de bières de fermentation basse est reconnu. Toutes les bières connaissent une garde longue de plusieurs semaines à froid. Sa spécialité, les bières de fermentation basse. Ce fut la première brasserie à produire des Pils en Bretagne. Les brasseurs ont commencé récemment à développer une gamme de bières houblonnées à côté de leur gamme classique, avec une Lager fortement houblonnée, la Tricerat'Hops, dont la recette évoluera au fil des brassins et une bière à la fleur d'hibiscus, la Damruz. Depuis cinq ans, la brasserie organise un salon des bières, le Bierzhistans, qui a lieu alternativement à Concarneau et à Trégunc chaque année en novembre.

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    TRI MARTOLOD BLONDE

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    Cette véritable Pils de tradition Tchèque Allemande vous fera redécouvrir le goût fruité et la douce amertume des bières de type Lager de basse fermentation. Sa légèreté en bouche et en alcool en font une bière accessible à tous les palais. Elle titre à 4,5%.

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