VINO TRI Brasserie Tri Martolod Brasserie Tri Martolod Agrandir

VINO TRI

3,60 €

Depuis la nuit des temps, la bière et le vin occupent une place importante dans la vie des hommes et des femmes. Alors Tri Martolod a eu l'idée de faire un assemblage de moût de céréales et de moût de raisin fermenté avec une levure commune. Elle titre à 3%.

Contenance: 33 cl

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FabricantBrasserie Tri Martolod
RegionBretagne
DépartementFinistère
CouleurBlonde
Alcool volume %3
IBU (Niveau d'Amertume)ND
TypeHybride Bière/Vin
IngrédientsMalts: Houblons:
Température de service8°C
Contenance33 cl

La Vino Tri est une boisson légère en alcool, sucrée et légèrement acidulée qui contient 25% de moût du cépage Melon de Bourgogne cultivé en Bretagne. 

La Brasserie

Tri Martolod signifie "Les trois matelots" en breton et c'est aussi une chanson traditionnelle bretonne. Cette brasserie est une des rares brasserie sous statut Scop depuis sa création, en 1999 à Concarneau dans le Finistère. Ses douze salariés sont tous actionnaires de l'entreprise, qui est dirigée par un gérant, M. Salon et un co-gérant, Mickaël Lebreton. Son développement est continu car son savoir-faire en création de bières de fermentation basse est reconnu. Toutes les bières connaissent une garde longue de plusieurs semaines à froid. Sa spécialité, les bières de fermentation basse. Ce fut la première brasserie à produire des Pils en Bretagne. Les brasseurs ont commencé récemment à développer une gamme de bières houblonnées à côté de leur gamme classique, avec une Lager fortement houblonnée, la Tricerat'Hops, dont la recette évoluera au fil des brassins et une bière à la fleur d'hibiscus, la Damruz. Depuis cinq ans, la brasserie organise un salon des bières, le Bierzhistans, qui a lieu alternativement à Concarneau et à Trégunc chaque année en novembre.

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