L'ART DE LA BIERE ET SES DÉLICES DU TERROIR

Une jolie robe dorée, sans dépôt.
En bouche, Sec et peu sucré grâce à un subtil assemblage de pommes douces aux notes florales et de pommes amères
Une note acidulée apportée par la touche de poiré
Un nez frais et léger

À déguster très frais. Ne pas hésiter à marier en cocktails

Cocktail APPIE SMITH
élaboré par Le Distrait

INGREDIENTS

4cl de Gin Citadelle
2cl de jus de citron jaune pressé
1 pomme Granny Smith
1 rondelle de concombre
1cl de St Germain
2 gouttes d’elixir de Chartreuse
1,5 cl de cidre Appie Le Brut

RECETTE

1. Écraser 1/4 de Granny Smith dans le fond du shaker
2. Incorporer 4cl de Gin, 2cl de jus de citron jaune et 1cl de Saint Germain
3. Glisser une rondelle de concombre ainsi que 2 gouttes d’Élixir de Chartreuse
4. Shaker le tout
5. Remplir un verre tumbler avec des glaçons puis y verser la préparation
6. Ajouter délicatement 2 fines tranches de Granny Smith dans le verre
7. Ajouter de la glace pilée sur le dessus
8. Verser 1,5cl d'APPIE Le Brut pour toper
9. Décorer avec 2 petites tranches de Granny Smith

Le fabricant:

Appie est né avec comme idée folle de remettre le cidre au goût du jour !
C'est un regard neuf sur un produit trop souvent oublié.
C’est l’association de 5 amis de longue date complètement cidrés.
C'est la création de cidres novateurs issus de l'imagination de passionnés déçus de ne pas retrouver un cidre qui leur  ressemble.
C'est un vent de fraîcheur pour s'affranchir du triptyque galette, crêpe, bolée afin de faire découvrir à tous des boissons aux assemblages contemporains produits dans le respect du savoir - faire traditionnel français.

Toutes les recettes Appie sont produites et mises en bouteilles en France avec des pommes et des poires issues de vergers  français situés principalement en Normandie et dans l’Oise et en tout cas toujours à proximité de nos cidreries !
Nos recettes sont 100% pur jus, c’est-à-dire élaborées avec des fruits pressés uniquement, sans sucres ajoutés, sans concentré et sans colorants. Nous attachons une grande importance au respect du produit et du savoir-faire. Chez Appie nous voulons le meilleur, tout est naturel !
Avec 6 recettes originales, nos cidres et poirés vous séduiront par leurs goûts frais et fruités, leurs fines bulles et leurs robes colorées.