COFFRET DECOUVERTE 6 TRIPLES ARTISANALES

Coffret Découverte

21,00 €

Coffret composé de 6 bières artisanales 33 cl de type Triple élaborées par les meilleures microbrasseries de nos régions.
Partez à la découverte des saveurs des bières triples.

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Historiquement, l’appellation « bière double » (« dubbel ») ou  « bière triple » (« tripel ») était utilisée par les moines belges pour désigner une bière plus forte et plus « travaillée » qu’une simple bière blonde. Les brasseurs jouaient sur les ingrédients (principalement le sucre, la quantité de grains et la qualité des malts) pour réaliser une bière plus complexe et plus alcoolisée, à destination des invités ou des clients de marque. De fait, les bières Triples actuelles ont une robe dorée à ambrée, titrent entre 7 et 10 % d’alcool et offrent des arômes d’une grande richesse, avec des saveurs de fruits blancs, des notes de spiritueux, de caramel ou d’épices. Bref, ce sont des bières de caractère, le plus souvent d’origine belge et de tradition monastique.
Ne pas confondre Triple d’Abbaye et triple fermentation ! Là où ça se complique, c’est que la mention « Triple » est également utilisée pour qualifier des bières ayant subi une « triple » fermentation…Cela signifie qu’une bière a subi une refermentation en bouteille (éventuellement aidée par un ajout de sucre ou de levure), après les deux fermentations habituelles, la primaire courte à une température élevée, la seconde plus longue à une température plus basse. On parle aussi de bière de « garde » pour ce type de produit.
Ce coffret comprend:
1 x Triple Buse (Brasserie Hermine)
1 x Puy d'Enfer (Brasserie Melusine)
1 x Triple SMASH (Brasserie Meduz)
1 x Aixpression Triple (Brasserie Aixpression)
1 x Orgemont Triple (Brasserie ld'Orgemont)
1 x Volcelest Triple Bio (Brasserie La Vallée de Chevreuse)

En cas de rupture d'une bière, celle-ci sera remplacée par une bière équivalente.

Les Bières :

Triple Buse : Brassée en Bretagne par la brasserie Hermine. C’est une bière blonde forte, brassée dans la plus pure tradition des triples belges. Un subtil mélange d’épices et d’herbes lui confère un goût unique. Elle titre à 9%.

Puy d'Enfer : Brassée en Vendée par la Brasserie Melusine. C'est une bière ambrée d’inspiration belge pour les amateurs de bières fortes et puissantes, un peu de coriandre, du houblon et une sélection de malts d'orge. Elle titre à 8,5%.

Triple SMASH  :  Brassée dans le Gard par la Brasserie Meduz. C'est une bière blonde puissante et aromatique de type belge, brassée avec un seul malt et un seul houblon, d’où son nom Single Malt And Single Hop (SMASH). Elle titre à 8,5%.

Aixpression Triple : Brassée en Provence par la Brasserie Aixpression. C'est une bière surprenante par sa rondeur et sa puissance aromatique aux saveurs exotiques qui vont vous faire voyager. Elle titre à 8%.

Orgemont Triple : Brassée en Champagne par la Brasserie d'Orgemont. Cette Triple version champenoise possède une élégance rare, du relief et un équilibre remarquable. Le sucré ne prend pas le dessus, son degré d'alcool élevé n'est pas décelable au goût, la finale poivrée est étonnante, sur un long étalement. Elle titre à 8,5%

Volcelest Triple Bio : brassée à Paris par la Brasserie La Vallée de Chevreuse.  C'est une bière forte et douce, l’alcool apporte chaleur et rondeur. Les arômes de fruits blancs et de miel d’acacia nous viennent de la finesse du Strisselspalt. Elle titre à 8%.

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    COFFRET DECOUVERTE 6 TRIPLES ARTISANALES

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    Coffret composé de 6 bières artisanales 33 cl de type Triple élaborées par les meilleures microbrasseries de nos régions.
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