HUILE D'OLIVE FRUITE NOIR - BOUTEILLE Epicerie salée Le Mas de l'Ange Agrandir

HUILE D'OLIVE FRUITE NOIR - BOUTEILLE

Mas de l'Ange

16,00 €

Le  fruité noir est obtenu avec des olives mûres qui sont stockées pendant 4 à 6 jours, afin de provoquer un léger échauffement naturel, avant d’en extraire l’huile par extraction à froid. Nous obtenons ainsi une huile d’olive très douce, sans amertume, ni piquant, avec des arômes de champignon frais, pâte d’olive, pain au levain.

Contenance: 500 ml

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FabricantMAS DE L'ANGE
RegionProvence
DépartementLes Baux de Provence
Contenance500 ML

Suggestion : avec des plats chauds, ou une salade d’automne, mais également en pâtisserie à la place du beurre.

Le Mas de l'Ange est une très ancienne propriété de Fontvieille sur laquelle la culture de l'Olivier est ancestrale. Son huile bénéficie de l'appelation de la vallée des Baux de Provence, de part son appartenance à la commune de Fontvieille et de part les variétés d'Olive utilisées. Les différentes parcelles d'olive sont préssées dans un moulin tout proche. Les huiles ainsi obtenues sont ramenées sur la propriété afin d'en assurer elle même les mélanges entre parcelles et obtenir un huile délicate et homogène en goût, qui fait la réputation de cette maison

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    HUILE D'OLIVE FRUITE NOIR - BOUTEILLE

    HUILE D'OLIVE FRUITE NOIR - BOUTEILLE

    Le  fruité noir est obtenu avec des olives mûres qui sont stockées pendant 4 à 6 jours, afin de provoquer un léger échauffement naturel, avant d’en extraire l’huile par extraction à froid. Nous obtenons ainsi une huile d’olive très douce, sans amertume, ni piquant, avec des arômes de champignon frais, pâte d’olive, pain au levain.

    Contenance: 500 ml

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