L’Art de la Bière,
Des bières françaises de haute qualité

Derrière cette robe pourpre intense, se cache une bière acidulée, avec un ajout de cassis ! Le brasseur Savoyard de Chanaz vous présente un mariage entre douceur du cassis et acidité de la "sourness" typique de cette famille de bière.

Plongez dans l'univers puissant du célèbre festival de musique métal de Clisson avec la Hellfest IPA, une création audacieuse de la Brasserie Mélusine.

Alliant une robe cuivrée lumineuse à une explosion d'arômes de fruits exotiques, cette bière India pale ale (IPA) incarne l'esprit rock et l'audace artisanale.

🥉 Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris

Elle titre à 6,66%.
Contenance : 33cl

La 19e bière éphémère de la brasserie Faye est sortie ! Une New England IPA boostée aux fruits : fruits tropicaux, pêche et abricot sont au programme. Cette NEIPA propose un avant-goût semblable à une explosion de fruits tandis qu'un finish légèrement amer vient finaliser la dégustation.

Savourez la tradition britannique revisitée par la Brasserie Faye avec leur British Golden Ale : une bière dorée aux notes céréalières et florales en bouche. Découvrez une bière de style anglais, légère et désaltérante.

La Via Crucis, c'est une bière ambrée de type Brown Ale, brassée avec en Vendée par la Brasserie Mélusine. Sa robe cuivrée éclatante et ses arômes gourmands de caramel et de noisette ne vous laisseront pas indifférent.e.

Cette bière de type IPA, annonce un tournant pour la brasserie s’ouvrant un peu à l’exotisme. Elle nous ancre dans des recettes plus houblonnées. Elle titre à 6,4°. Contenance: 33 cl

La bière rousse des Gardians est élaborée à base de grains de riz rouge de Camargue IGP. Riche en arôme, elle est idéale pour les moments festifs et de convivialité. Elle titre à 4,7%. Contenance: 33 cl

Découvrez La Surette, l'ale acidulée emblématique de la Brasserie Funambules. Avec sa robe rose-rouge éclatante et son final acidulé, elle se distingue parmi les Sour Ales grâce à sa fermentation mixte macérée sur fleurs d'hibiscus, menthe bergamote et thé vert au jasmin.

Embarquez pour un voyage gustatif unique avec la Rousse IPA l'Ours Bio, une bière artisanale qui allie amertume subtile et richesse aromatique.

Cette création de la Brasserie Caquot, maintes fois récompensée, est une ode aux saveurs complexes et envoûtantes.

🥇 2 Médailles d’or au Concours international de Lyon
🥇 Médaille d'or au France bière challenge

Elle titre à 5,2%.
Contenance : 33cl

Cette bière de blé à la robe ambrée profonde utilise un processus de brassage et des malts mettant en valeur des arômes très céréaliers, caramélisés et toastés. Les notes de pain grillé sont réconfortantes et en font une bière chaleureuse qui se laisse déguster à tout moment grâce à son taux d'alcool modéré.

Découvrez La Vermillonne, la création emblématique de la Brasserie La Barbue, une Red Ale qui allie subtilement les tonalités maltées à une pointe d'amertume raffinée. Une bière savoyarde qui s'inscrit dans l'art de la dégustation, offrant une expérience gustative unique et un voyage au cœur des traditions brassicoles françaises.

Elle titre à 5,6%.
Contenance : 33cl

Cette triple est un vrai bouquet d'arômes. La Triple des 3 Loups affiche une robe rousse incandescente et une mousse généreuse. Au nez, elle dévoile des arômes séduisants de baies des bois et de miel "mille-fleurs". En bouche, les notes maltées généreuses et une fine amertume s'entrelacent, créant une longue persistance accompagnée de sensations poivrées et épicées.

La composition inclut des malts Pilsen 2RP, Carapils 20, Dark Cara Ambré 120, et des houblons Pacific Gem (NZ) et Saaz (TCH), enrichie par une association de deux levures belges et du sucre.

Cette bière de blé à la robe ambrée profonde utilise un processus de brassage et des malts mettant en valeur des arômes très céréaliers, caramélisés et toastés. Les notes de pain grillé sont réconfortantes et en font une bière chaleureuse qui se laisse déguster à tout moment grâce à son taux d'alcool modéré.

In Nomine Patris : Découvrez l'extraordinaire Extra Strong Dark Ale de la Brasserie des 3 Loups. Une bière brune d'une intensité et d'une complexité remarquables, couronnée par de prestigieuses médailles.

Elle est dotée d'une mousse ambrée dense et fine. Au nez, des esters complexes et puissants, alcools malts torréfiés. En bouche, une rondeur et longueur avec des notes de thym, fruits secs et compotés mais aussi des notes d'alcool de prune et biscuit grillé.

Découvrez "Nonnette", une bière brune et bio de la Brasserie Mélusine. Elle qui allie avec brio tradition et qualité : une robe rousse éclatante et ses notes de caramel cuit et de thé fort. Bonne dégustation !

La Black Queen est une Imperial Stout produite par la brasserie Sulauze. Cette bière d'exception vous fera apprécier ses arômes de café toasté, de chocolat délicat et de malts profondément torréfiés. Elle titre à 9%
Contenance: 33 cl

La Ribella Madonna est une bière blonde ambrée, aromatisée au gingembre, warana guarana et bois bandé. Contenance: 33 cl

ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 04/2024

Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente aucun danger pour vous ou votre santé. Cela peut modifier légèrement l'arôme de votre bière.

Une bière blonde triple aux notes d'épices avec du houblon des Flandres. Elle titre à 10° Contenance: 75cl

Éveillez vos sens avec La Vieille Mule Hop Hop Hop : une IPA explosive qui marie avec audace les houblons et les fruits exotiques. Découvrez cette blonde intense, avec un nez puissant de fruit exotique (mangue, litchi), qui termine sur un fin de bouche longue, savoureuse et légèrement amère.

ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 09/2023

Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente aucun danger pour vous ou votre santé. Cela peut modifier légèrement l'arome de votre bière.

L'exubérance de l'IPA et la finesse de la Lager réunies dans la même bière. Bière de fermentation basse, cette Lager des étoiles est une déclinaison d'une recette d'India Pale Ale, très structurée en houblons, mais fermentée en souche de lager. L'ensemble donne une IPA délicate et délicieuse à la finale souple et sèche. Elle titre à 5,6%. Contenance: 33 cl

Plongez dans l'univers de l'Oaï IPA, une création de la Brasserie Sulauze : sa robe dorée, sa texture sèche et son caractère expressif. Avec ses notes dominantes de résine de pin et d'agrumes, cette bière offre une amertume prononcée qui ravira les amateurs d'IPA anglaises. Avec un taux d'alcool de 6% et une amertume de 30 IBU, l'Oaï IPA est une bière incontournable de la brasserie Sulauze (Miramas, Provence-Alpes-Cote-d'Azur).

La Glisse "Plouf" des Brasseurs Cueilleurs est une Session IPA bio légère et rafraîchissante aux notes d'orange et aux arômes tropicaux, parfaite pour des sessions ensoleillées. Elle titre à 4% Contenance: 33 cl

La 19e bière éphémère de la brasserie Faye est sortie ! Une New England IPA boostée aux fruits : fruits tropicaux, pêche et abricot sont au programme. Cette NEIPA propose un avant-goût semblable à une explosion de fruits tandis qu'un finish légèrement amer vient finaliser la dégustation.