HUILE D'OLIVE INFUSEE LAVANDE 150ML

A L Olivier

6,00 €

PRÉPARATION À L'HUILE D’OLIVE 99% ET À LA LAVANDE FRAÎCHE 
La lavande, fleur emblématique de la Provence avec ses champs, ses collines et ses hauts plateaux montagneux recouverts d’un mauve clair, diffuse des arômes envoutants. Son utilisation aussi réputée en parfumerie qu’en cuisine, donne à cette huile d’olive un goût provençal authentique. 

Contenance: 150 ml - Bidon Violet

Plus de détails

Ajouter à ma liste d'envies

Paiements Sécurisés
Paiements Sécurisés

En Stock

Aucun point de fidélité pour ce produit.


Suggestion: Vous pourrez en déposer un filet sur vos viandes : carré d’agneau aux aromates de Provence, brochette de bœuf au soja, magret de canard au miel. La fraicheur de la lavande se mariera agréablement avec un dos de cabillaud rôti, une fougasse provençale ou encore une salade accompagnée de toasts de chèvre chaud. Pensez également à l’utiliser dans vos desserts : pourquoi pas sur une tarte fine aux abricots, des mirabelles rôties, une glace vanille ou une salade de fraises ? Elle accompagnera également vos préparations au chocolat : sorbet cacao amer, fondant minute ou encore une onctueuse mousse au chocolat noir.

Notre huile d’olive à la lavande s’accordera parfaitement avec notre huile d’olive Ail & Thym pour sa puissance aromatique, avec un vinaigre de vin blanc à la Lavande ou aux Herbes de Provence.

A l'Olivier

Fondée en 1822 la maison A L’Olivier reste aujourd’hui la spécialiste de l’aromatisation naturelle des huiles d’olive, grâce à un procédé innovant de macération. Plantes et aromates frais, utilisés en saison, sont sélectionnés pour obtenir des huiles aux qualités gustatives remarquables : basilic, thym citronné, ail des ours, romarin, lavande, piment d’Espelette …

1822, C’est à cette époque que débute l’histoire de la maison A L’Olivier dans le quartier du Marais, au cœur de Paris. Monsieur Popelin, alors pharmacien, installe une échoppe dédiée à l’huile d’olive…
Précurseur et visionnaire, cet homme sait déjà en 1822 ce que la presse clame aujourd’hui à grand renfort d’études scientifiques : l’or vert est un élixir. Pendant des années cet homme va vanter aux Parisiens les mérites de l’huile d’olive qu’il déniche en Provence au cours de ses nombreux voyages. La Maison devient le repaire des amoureux de l’art de vivre méditerranéen. Elle traverse tranquillement les décennies et triomphe aux Expositions Universelles de 1867 et 1889 où elle est récompensée par deux médailles d’argent.
1978, Passée dans les mains des familles Popelin, Colmet (le gendre) puis Menuisier, la boutique est reprise en 1978 par Jean-Claude Blanvillain alors négociant en huiles à Paris et propriétaire de l’Huilerie Bailly. La boutique du Marais connaît un grand succès et des personnalités comme Michèle Morgan, Catherine Deneuve, Georges Moustaki, Yves Robert et Agnès B. deviennent des fidèles de la marque.
1985, les ateliers sont installés en Provence, tout près des oliviers, pour un meilleur contrôle des matières premières. Dans la région de Nice les ateliers provençaux d’A L’Olivier sélectionnent, préparent et mettent en bouteille les huiles d’olives, huiles aromatisées, vinaigres et autres spécialités de la marque.



  • Avis
  • Donnez votre avis

    HUILE D'OLIVE INFUSEE LAVANDE 150ML

    HUILE D'OLIVE INFUSEE LAVANDE 150ML

    PRÉPARATION À L'HUILE D’OLIVE 99% ET À LA LAVANDE FRAÎCHE 
    La lavande, fleur emblématique de la Provence avec ses champs, ses collines et ses hauts plateaux montagneux recouverts d’un mauve clair, diffuse des arômes envoutants. Son utilisation aussi réputée en parfumerie qu’en cuisine, donne à cette huile d’olive un goût provençal authentique. 

    Contenance: 150 ml - Bidon Violet

    Produit du même brasseur: