NEVERMORE

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Un Imperial Stout profonde et complexe vieillie en fût de Bourbon.  Elle titre à 9,5%. 

Contenance: 33 cl

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FabricantBrasserie la Débauche
RegionNouvelle-Aquitaine
DépartementCharente
CouleurNoire
Alcool volume %9,5
IBU (Niveau d'Amertume)ND
TypeImperial Stout
IngrédientsMalts: / Houblons:
Température de service10°C
Contenance33 cl

Vous connaissez "The raven" d'Edgar Poe ? Si c'est le cas, vous reconnaîtrez sur l'étiquette le personnage du rêve sombre issue de la nouvelle.

Au visuel, on découvre une robe noire et une mousse beige très élégante.

Au nez, les arômes sont gourmands : malt grillé, café, liqueur, bois et pain d'épice.

En bouche, le chocolat noir est dominant sur une amertume subtile.

A déguster à une température de 10°C en digestif ou avec un dessert au chocolat.

La Brasserie

Eglantine Clément et Aurélien Camandone ont le goût d'éduquer les consommateurs aux bons produits et de travailler dans le respect de la tradition brassicole. Anciens brasseurs amateurs, ils souhaitent également donner une image dynamique et créative de leurs produits. Leur gamme comprend une série de bières blondes, de bières ambrées et de bières brunes. Ainsi que des éphémères que les brasseurs nomment "bières fugitives", comme La Débauche Magam, qui n'est brassée qu'une seule fois dans l'année, à la période des vendanges, avec du moût de raisin des Charentes et du miel de producteur de pays. Le nom de leur gamme vient du mot qui marquera la fin de la journée de travail dans la région. Pour les séries classiques de la gamme, les étiquettes mettent en valeur un corset élégamment troué et festonné, les bières fugitives ont des étiquettes crées par des artistes dessinateurs de la région.

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    NEVERMORE

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    Un Imperial Stout profonde et complexe vieillie en fût de Bourbon.  Elle titre à 9,5%. 

    Contenance: 33 cl

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