ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 05/2024
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Bière ambrée BIO, d'inspiration belge un peu fruitée, à la saveur sucrée, complexe et maltée. Forte, elle séduit par son aspect chaleureux et doux. Un vrai régal.
Elle titre à 6,5%
Contenance: 33 cl
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Avec cette ambrée, nous sommes sur une bière typiquement française, sans les notes épicées des levures belges. Une bière définitivement plus sur la céréale sans être gourmande, elle pourrait se déguster très bien au soleil en plein été. Le houblon est juste là pour contrebalancer les sucres sans vraiment se montrer. Une bière très facile à boire.
Cette Amber Ale présente une robe blonde/ambrée un peu abricot avec un léger trouble et une tenue de mousse plutôt moyenne.
Le nez est assez ouvert et rond sur des notes de miel et de fleur. On est dans le registre du malté, grillé et en même temps fruité.
La bouche se fait douce et soyeuse, sur les fruits confits (orange, abricot) et les céréales légèrement toastées. Assez courte en bouche, le final est sur une amertume délicate.
A déguster à une température de 8°C à l'apéritif.
La Brasserie
BAP, c'est la Bière Artisanale de Provence, fabriquée par la toute nouvelle Brasserie Artisanale de Provence! Au pied de la Montagne Sainte-Victoire, à deux pas d'Aix-en-Provence, des passionnés se sont lancés dans la création d'une brasserie moderne avec l'objectif d'abreuver la Provence d'une mousse artisanale de qualité et intégralement bio.
La BAP c'est la rencontre de Pierre, un passionné de bières bio, et de Jean-Luc qui rêvait de monter une brasserie conviviale et accueillante. A la recherche du lieu idéal pour s'implanter, ils ont fait la connaissance de Jean-Max, propriétaire de la ferme "la Marnière" située à l'entrée du pôle hi-tech Rousset (13). D'un naturel enthousiaste, Jean-Max s'est immédiatement associé au projet et a décidé de réhabiliter un hangar agricole jouxtant sa ferme pour que la brasserie puisse s'y installer. L'objectif de leur entreprise est de faire des bières artisanales bio de qualité et pas trop alcoolisées.
Fiche technique
La Craint Dégun ambrée est une bière complexe au subtil équilibre entre la douceur des malts grillés et l’amertume du houblon. Une bière douce, légère et facile à boire. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
Embarquez pour un voyage hivernal avec la Craint Dégun de Noël de la Brasserie Les Deux Font La Bière, une bière ambrée festive qui capture l'esprit des fêtes de fin d'année. Cette création gourmande est parfaitement équilibrée entre douceur et épices.
🏆 Fourquet d’Or au Concours National des Brasseurs de Saint-Nicolas-de-Port en 2019
Elle titre à 5,5%
Contenance : 33cl
Une Strong Scotch Ale bien équilibrée entre douceur et puissance. Elle titre à 7%. Contenance: 33 cl
Une Brown IPA douce et savoureuse. Elle titre à 8%. Contenance: 33 cl
Découvrez la Casse Burle, une bière ambrée singulière aux notes de caramel et d'abricot sec, emblème du savoir-faire artisanal d'Ardèche.
Son caractère malté et ses arômes grillés en feront une bière douce et caractérielle à la fois.
Elle titre à 4,2%
Contenance : 33cl
La Sauvage Forestière, c'est une bière blanche qui n'en est pas une. Si cette bière est réalisée sur une "base blanche", sa robe ambrée et son caractère "fort en gueule" (pour citer ses créateurs), la classe plutôt dans la catégorie des Sour Ales ambrées. À goûter de toute urgence !
Découvrez l'Ambrée du Biez, une bière ambrée dotée d'une robe dorée, se rapprochant du style American Amber / Red offre. Brassée dans le charmant village savoyard de Chanaz.
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 03/2024
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
La brasserie des maltfaiteurs a recruté les meilleurs truands de la région pour dégoter des malts d’orge et des houblons de renommée mondiale afin d’élaborer cette bière ambrée, équilibrée à l’aromatique complexe... Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
