Disponibilité: Rupture de stock
La Ribella Inferna est une bière noir/ambrée avec un équilibre de douceur et d'amrtumes.
Contenance: 33 cl
Grain Noir Au Riz De Camargue
3,80 €
TTC
La bière brune des Gardians est La bière rousse des Gardians est élaborée à base de grains de riz noir de Camargue IGP et à une fermentation basse. Légère, aux subtiles notes de réglisse, c’est une bière de dégustation et des instants gourmands. Elle titre à 4,7%.
Contenance: 33 cl
Paiement 100% sécurisé
Par CB, Visa, Mastercard ou PayPal.
Livraison soignée
Votre colis est préparé avec soin.
Cette bière est fabriquée à partir d'un riz de Camargue bénéficiant d'une Indication géographique Protégée. Ce label européen garantit au consommateur que le riz est bien cultivé et décortiqué en Camargue, alors que certains autres riz dit "de camargue" sont décortiqués en Camargue sans avoir été produit en Camargue.
La bière brune des Gardians est obtenue grâce au riz noir et à une fermentation basse. C’est la fermentation la plus répandue, elle permet d’avoir des bières peu alcoolisées. Après le brassage, le moût est ensemencé avec de la levure dite basse, à une température de 7° à 9° dans de grandes cuves réfrigérées, entre 7 à 10 jours. La maturation à froid confère à la bière légèreté et finesse.
La Grain Noir, à la robe couleur sombre, révèle la puissance et l’originalité des arômes de son riz noir de Camargue.
En bouche, une longue maturation à froid lui donne une étonnante légèreté enrichie des subtiles notes de réglisse et de café issues de ses malts torréfiés.
A déguster à une température de 10°C à l’apéritif mais se marie parfaitement avec le risotto, les tartes à la bière et les carbonata.
La Brasserie
Créée en 2011 par un groupe de passionnés par la riziculture en Camargue, qui voulait montrer que le riz IGP de Camargue est un excellent produit aux multiples qualités.
Leur bière est fabriquée par Jean-Marc Raffner de la Brasserie Artisanale du Sud selon les procédés traditionnels.
Cette société est fière de vous proposer une gamme de bières de riz à base de riz de Camargue IGP, en trois parfums et couleurs différents : Grain Blanc au riz parfumé, Grain Rouge au riz rouge complet, Grain Noir au riz noir complet.
La Bière des Gardians est récompensée : Médaille d’Argent au salon International de Lyon an avril 2016, Médaille d’Argent au salon international de La Bière à TOKYO septembre 2014 avec la bière Grain Noir.
Fiche technique
- Couleur
- Noire
- Alcool volume %
- 4,7
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- NC
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Département
- Bouches-du-Rhône
- Température de service
- 8°C
Notre histoire En 2010, un groupe d'amis passionnés par la riziculture en Camargue, brasseur expérimenté pour l'un d'entre eux, riziculteur pour un autre, amateurs et amatrices de bières pour tous, décident de créer la 1ère gamme de bière à base de riz IGP de Camargue. Et au printemps 2011 après de nombreux tâtonnements, les recettes de nos trois bières artisanales à base de riz de Camargue sont enfin prêtes à être commercialisées. LA BIÈRE DES GARDIANS est aujourd'hui connue et reconnue en Camargue et au-delà comme une des toutes premières bières artisanales au riz local. Cette notoriété et notre histoire nous rendent fiers et portent haut le nom de la Camargue et l'ingrédient différenciant de nos bières : Le Riz IGP de Camargue. Nouveauté 2022 : Notre petite dernière a rejoint l'équipe depuis peu : La TRIPLE GRAINS à 6 ° aux 3 riz de Camargue. En savoir plus : https://www.bieresdesgardians.com/
Avis des clients
biere de riz brune
j'adore cette bière avec ses aromes reglisse
16 autres produits dans la même catégorie :
Disponibilité: 4 En Stock
La Ribella Mistica est une bière Maure ébène avec des reflets rubis aromatisée à la farine de châtaigne AOP Corse. Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
La Ribella Madonna est une bière blonde ambrée, aromatisée au gingembre, warana guarana et bois bandé. Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Un Imperial Stout profonde et complexe vieillie en fût de Bourbon. Elle titre à 9,5%.
Contenance: 33 cl
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 2 En Stock
The Ibex est une Milk Stout, comme on les fait en Grande-Bretagne. Cette bière est un hymne aux malts torréfiés, avec ses arômes de café, de chocolat et de caramel. Crémeuse et onctueuse, elle est parfaite pour vous réconcilier avec les British.
Disponibilité: 2 En Stock
Découvrez la Cuvée Prestige Bio, une stout d'excellence a la purée de framboises, de la Brasserie Caquot.
Cette bière allie l'élégance d'une bouteille Céleste à un bouquet de saveurs raffinées de café et de framboise.
Elle titre à 5,2%.
Contenance : 33cl
Disponibilité: 18 En Stock
La Fucking Stout est une bière noire d'exception brassée avec soin par la Brasserie La Minotte. Ce puissant Imperial Oatmeal Stout vous séduira par ses arômes gourmands et sa richesse gustative.
Elle titre à 9%
Contenance : 33cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière de type Stout qui vous surprendra par son côté désaltérant ! Une fois les premières gorgées où le torréfié est mis en valeur, elle dévoile son côté aromatique au fur et à mesure que vous la dégustez. Elle titre à 5°.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 19 En Stock
L'Imperial Stout est une bière noire bio de la Brasserie d'Olt avec des arômes subtils de chocolat et de malts grillés, avec une finition soyeuse, idéale pour les amateurs de bières robustes.
Elle titre à 8%
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Demi Mondaine mais toujours avec classe, cet Imperial Milk Stout saura vous charmer avec sa robe d'un noir si profond. Elle titre à 11°c
Contenance: 33 cl
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
La Black Queen est une Imperial Stout produite par la brasserie Sulauze. Cette bière d'exception vous fera apprécier ses arômes de café toasté, de chocolat délicat et de malts profondément torréfiés. Elle titre à 9%
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
La bière Aquae Maltae Nola est une impérial stout. Elle a un goût fort.
Elle tire à 9%
Contenance: 33cl
Disponibilité: 20 En Stock
Plongez dans l'univers sombre et envoûtant de la 3 Loups Extra Stout, une bière qui allie intensité et finesse. Sa robe chocolat noir et sa mousse brune promettent une expérience gustative riche et complexe, un véritable voyage sensoriel pour les amateurs de bières profondes.
Disponibilité: 24 En Stock
Plongez dans l'univers de l'Oursonne de la Brasserie La Barbue, une stout au miel de châtaignier unique, alliant la richesse d'une robe noire aux reflets rubis et la douceur sucrée du miel.
Elle titre à 6%.
Contenance : 33cl
Disponibilité: 24 En Stock
La Sabro Laser est une Black IPA biologique à la robe sombre, offrant des arômes de café et de cacao, avec un corps velouté. Elle combine des notes torréfiées intenses et une amertume marquée, équilibrée par des saveurs houblonnées aux accents d'agrumes et de résine.
Disponibilité: 16 En Stock
Savourez l'intensité de Lord Dubuc, une Stout biologique d'une profondeur inégalée, brassée en Savoie avec des touches de café, cacao et une pointe subtile de pruneau. Une bière noire riche, destinée à réveiller vos sens.