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    KIT DE BRASSAGE AMBRÉE COFFRETS CADEAUX
    KIT DE BRASSAGE AMBRÉE COFFRETS CADEAUX

Kit De Brassage Ambrée

60,00 €
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LE KIT DE BRASSAGE AMBRÉE Fabriquez votre bière ambrée à la maison !
Avec le kit de brassage , vous disposez de tous les ingrédients et accessoires pour brasser votre propre bière tout grain.
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Une bière ambrée aux notes caramélisées de type Amber Ale.
Elle offre avant tout des saveurs de malts et de caramel, puis en fin de bouche un goût subtilement herbacé.
Très ronde, cette bière est richement maltée. Elle donne ainsi une bière complexe, très agréable à déguster.
Mode d'emploi
Le kit contient une notice d'utilisation plus détaillée, avec des photos illustratives.
1
BRASSAGE:Le malt placé dans le sac de brassage est chauffé à 70°C dans 15 à 20 litres d'eau pendant 1 heure et demi, pour en extraire les sucres fermenticibles issus de l'amidon.
2
HOUBLONNAGE:Après avoir retiré le sac de brassage, la préparation est portée à ébullition pendant une heure, en y ajoutant le houblon 1 (qui apportera l'amertume et contribuera à sa conservation). Après une heure, le houblon 2 (aromatique, pour parfumer la bière) est ajouté pendant 10 mn dans la préparation toujours en ébullition.
3
REFROIDISSEMENT:La préparation est refroidie durant une nuit, avec un couvercle. Ce refroidissement peut être accéléré en plongeant la marmite dans l'eau froide.
4
FERMENTATION:Le lendemain, remplissez le fermenteur avec la préparation et complétez avec de l'eau minérale jusqu'à 2cm du bord. Ajoutez la levure, et laissez fermenter à 20°C (robinet fermé) pendant 7 à 8 jours, puis laissez décanter pendant 4 à 8 jours (robinet fermé).
5
MISE EN BOUTEILLE:Après avoir nettoyé les bouteilles ( bouteilles ayant contenu une boisson pétillante comme le cidre, la bière, le champagne ou le vin pétillant pour résiter à la pression ) vous pouvez mettre en bouteille le précieux breuvage.
6
DÉGUSTATION ! Vous avez bien travaillé, vous pouvez enfin déguster votre bière maison !

Fiche technique

IBU (Niveau d'Amertume)
NC

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Coffret 6 bières triples artisanales

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Historiquement, l’appellation « bière double » (« dubbel ») ou « bière triple » (« tripel ») était utilisée par les moines belges pour désigner une bière plus forte et plus « travaillée » qu’une simple bière blonde. Les brasseurs jouaient sur les ingrédients (principalement le sucre, la quantité de grains et la qualité des malts) pour réaliser une bière plus complexe et plus alcoolisée, à destination des invités ou des clients de marque. De fait, les bières Triples actuelles ont une robe dorée à ambrée, titrent entre 7 et 10 % d’alcool et offrent des arômes d’une grande richesse, avec des saveurs de fruits blancs, des notes de spiritueux, de caramel ou d’épices.

Bref, ce sont des bières de caractère, le plus souvent d’origine belge et de tradition monastique.

Pour vous, nous sélectionnons nos 6 meilleures bières triples artisanales du moment. Cela signifie que nos coffrets sont uniques : nous les composons avec les arrivages du moment !
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La Cordillère des Andes, de la brasserie de Katsbier
La Aixpression Triple, de la brasserie du même nom
La Triple Buse, de la brasserie Hermine
La Petite Aixoise Triple, de la brasserie du même nom
La Puy d'Enfer triple, de la Brasserie Mélusine
La Triple Smash, de la Brasserie Meduz
L'Antigel triple, de la Brasserie de Porquerolles
La Galéjade triple, de la brasserie La Barbaude
La Mezingue triple, la Brasserie Mezingue

Calendrier De L'Avent 24 Bieres Artisanales...

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Des bières exotiques et artisanales : blanches, blondes, ambrées, brunes, noires, triples, IPA... Les brasseurs français sont riches d'innovation et d'idées, laissez-les vous surprendre Des bières d'autres régions françaises : Alsace, Savoie, Sud-Ouest, Marseille, Bretagne, Paris, Lyon ? Toutes les villes, départements et régions françaises sont à l'honneur. Retrouvez dans votre calendrier de l'Avent un assortiment de :
4 Blondes
3 Blanches
3 IPA
4 Ambrées
3 Brunes
3 Triples
1 Stout
1 Fruitée
1 Barrique
1 Noël
Pour un.e amateur.trice de bières, c'est une merveilleuse occasion de faire un tour de France des genres de bières, des couleurs et des brasseurs ! Notez que nous constituerons notre coffret de bières artisanales selon les arrivages du moment. Il n'y a pas de sélection fixe, mais plutôt un assortiment spontané de nos meilleures dégustations du moment.

Coffret Hellfest 6 Bières

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Retrouvez un coffret de 12 bières blanches artisanales et françaises, sélectionnées par nos soins. Afin de vous assurer une dégustation de produits variés et exotiques, nous choisissons les 12 bières blanches au moment de l'expédition, en fonction de nos arrivages. Vous pourrez trouver des bières comme : La Minotte Blanche, de la Brasserie La Minotte La Daurade, de la Brasserie de la Rade La Blanche, de la Brasserie Aixpression La Machoman, de la Brasserie de Sulauze La Wheat Ale, de la Brasserie Independent House La Blanche & Bio, de la Brasserie Meduz La Love & Flowers Bio, de la Brasserie Mélusine La Aubrac Blanche de la Brasserie d'Olt La Lunette de la Brasserie la Pleine Lune La White Rabbit de la Brasserie Sainte-Cru La White Fox de la Brasserie Matten

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L’India Pala Ale est un style de bière à fermentation haute d’origine anglaise qui tire sa particularité par l’utilisation de houblon en quantité. Ces bières auraient été développées au XVIIIe siècle pour l’exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques.

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La Pan Pan, de la Brasserie de Sulauze
La Maire, de la Brasserie Zoumai
La Porquerolles IPA, de la Brasserie des Îles d'Or
La Eroina, de la brasserie Ribella
La Corsina IPA, de la brasserie du même nom
La IPA Citra Galactique, de la brasserie Grand Paris
La Cèze, de la Brasserie La Barbaude
La Valmy IPA, de la Brasserie Orgemont