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KIT DE BRASSAGE AMBRÉE COFFRETS CADEAUX
KIT DE BRASSAGE AMBRÉE COFFRETS CADEAUX
    KIT DE BRASSAGE AMBRÉE COFFRETS CADEAUX
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Kit De Brassage Ambrée

60,00 €
30,00 € Économisez 30,00 €
TTC
LE KIT DE BRASSAGE AMBRÉE Fabriquez votre bière ambrée à la maison !
Avec le kit de brassage , vous disposez de tous les ingrédients et accessoires pour brasser votre propre bière tout grain.
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Une bière ambrée aux notes caramélisées de type Amber Ale.
Elle offre avant tout des saveurs de malts et de caramel, puis en fin de bouche un goût subtilement herbacé.
Très ronde, cette bière est richement maltée. Elle donne ainsi une bière complexe, très agréable à déguster.
Mode d'emploi
Le kit contient une notice d'utilisation plus détaillée, avec des photos illustratives.
1
BRASSAGE:Le malt placé dans le sac de brassage est chauffé à 70°C dans 15 à 20 litres d'eau pendant 1 heure et demi, pour en extraire les sucres fermenticibles issus de l'amidon.
2
HOUBLONNAGE:Après avoir retiré le sac de brassage, la préparation est portée à ébullition pendant une heure, en y ajoutant le houblon 1 (qui apportera l'amertume et contribuera à sa conservation). Après une heure, le houblon 2 (aromatique, pour parfumer la bière) est ajouté pendant 10 mn dans la préparation toujours en ébullition.
3
REFROIDISSEMENT:La préparation est refroidie durant une nuit, avec un couvercle. Ce refroidissement peut être accéléré en plongeant la marmite dans l'eau froide.
4
FERMENTATION:Le lendemain, remplissez le fermenteur avec la préparation et complétez avec de l'eau minérale jusqu'à 2cm du bord. Ajoutez la levure, et laissez fermenter à 20°C (robinet fermé) pendant 7 à 8 jours, puis laissez décanter pendant 4 à 8 jours (robinet fermé).
5
MISE EN BOUTEILLE:Après avoir nettoyé les bouteilles ( bouteilles ayant contenu une boisson pétillante comme le cidre, la bière, le champagne ou le vin pétillant pour résiter à la pression ) vous pouvez mettre en bouteille le précieux breuvage.
6
DÉGUSTATION ! Vous avez bien travaillé, vous pouvez enfin déguster votre bière maison !

Fiche technique

IBU (Niveau d'Amertume)
NC

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COFFRET CADEAU 6 BIÈRES IPA ARTISANALES COFFRETS CADEAUX
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Coffret Cadeau 6 Bières IPA Artisanales

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Disponibilité: Rupture de stock

Coffret composé de 6 bières IPA artisanales 100% françaises Dans ce coffret, vous trouverez également 4 sous-verre de nos brasseurs artisanaux. Et vous pouvez également personnaliser votre coffret à offrir en glissant un mot personnalisé dans le carton (à marquer en commentaires lors de la passation de votre commande).

COFFRET DECOUVERTE 12 BRUNES ARTISANALES Coffrets découvertes

Coffret Bières Brunes Artisanales

24,00 €
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Vous aimez les bières charpentées, les malts grillés et les saveurs torréfiées ? Goûtez notre coffret de 6, 12 ou 24 bières brunes artisanales : c'est l'assurance d'avoir un assemblage de bières brunes qualitatives, issues des petites brasseries françaises. Offrez-vous d'authentiques produits artisanaux des 4 coins de la France !

COFFRET DECOUVERTE 12 NOIRES ARTISANALES Coffrets découvertes

Coffret 12 bières noires artisanales

46,80 €
Disponibilité: 4 En Stock

Dans ce coffret, vous trouverez 12 bières noires artisanales et françaises !
Retrouvez une douzaine de références qualitatives, de nos microbrasseries. Voici quelques exemples de ce que vous pourrez retrouver* :

La Barbe Bleue de Mélusine
La Méduz
La Bulles de Provence noire
La Craint Dégun Stout
La bière des Gardians au riz noir de Camargue
La Demi Mondaine de la Débauche
D'autres brassins artisanaux à découvrir, selon l'arrivage !
*Notez que nous composerons votre coffret avec les bières que nous aurons en stock au moment de votre commande. Nous ne pouvons garantir un échantillon fixe de bières. En revanche, nous pouvons garantir que vous aurez des bières artisanales, françaises et qualitatives !

Bonne dégustation !

COFFRET CADEAU HELLFEST Coffret Brasseur Brasserie Melusine
Brasserie Mélusine

Coffret Cadeau Hellfest

22,00 €
Disponibilité: 5 En Stock

Une bière en honneur du festival de musique métal de Clisson, le Hellfest. De style India pale ale (IPA), cette bière dorée bénéficie d'un houblonnage à cru lui conférant des arômes de fruits exotiques. Elle titre à 6,66%.
Pack composé de 4 bières 33cl, un verre et deux sous verres hellfest dans un Pack désigné par Mush, le graphiste du Hellfest.

Coffret Cadeau Découverte
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Coffret Cadeau Découverte

40,00 €
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Rien de mieux qu'un coffret cadeau l'art de la bière pour vous faire plaisir ou faire plaisir à vos proches. Composé de 8 bières artisanales françaises
Dans ce coffret, vous trouverez également 4 sous-verres de nos brasseurs artisanaux. Et vous pouvez également personnaliser votre coffret à offrir en glissant un mot personnalisé dans le carton (à marquer en commentaires lors de la passation de votre commande).
COFFRET HELLFEST 12 bières Coffret Brasseur Brasserie Melusine
Brasserie Mélusine

Coffret Hellfest 12 Bières

42,00 €
Disponibilité: 4 En Stock
Une bière en honneur du festival de musique métal de Clisson, le Hellfest. De style India pale ale (IPA), cette bière dorée bénéficie d'un houblonnage à cru lui conférant des arômes de fruits exotiques. Elle titre à 6,66%. Pack composé de 12 bières 33cl
COFFRET DECOUVERTE 6 BIÈRES BLONDES ARTISANALES

Coffret Bières Blondes Artisanales

22,80 €
Disponibilité: 13 En Stock

Coffret composé de 6, 12 ou 24 (au choix) bières blondes artisanales 33cl élaborées par les meilleures microbrasseries de nos régions.
Partez à la découverte des saveurs fines des meilleures bières blondes françaises.

Coffret Cadeau "Noel Pour...
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Coffret Cadeau "Noel Pour Papa"

32,00 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Un Coffret cadeau de 6 bouteilles de nos meilleurs brasseurs artisanaux de France qui fera la joie de votre père.
Nouveau ! Personnalisez votre cadeau en envoyant un petit message pour votre papa. Nous le mettrons dans le colis



COFFRET DECOUVERTE 6 IPA ARTISANALES Coffrets découvertes

Coffret 6 bières IPA artisanales

27,00 €
Disponibilité: 3 En Stock
L’India Pale Ale est un style de bière à fermentation haute d’origine anglaise qui tire sa particularité par l’utilisation de houblon en quantité. Ces bières auraient été développées au XVIIIe siècle pour l’exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde. Leur plus forte contenance en alcool et en houblon leur permettrait de mieux se conserver durant le long voyage que les ales classiques. De nos jours quand on parle d’IPA, nous sommes bien loin de l’époque coloniale et de l’Inde. En termes de dégustation, l’India Pale Ale réfère à une bière plus houblonnée que les autres. Toutes les bières sur-houblonnées, peu importe le reste des ingrédients ou les méthodes de fabrication utilisées sont considérées comme des IPA. On retrouve aujourd’hui trois sous-familles: l’English IPA, l’American IPA et l’Impérial IPA (aussi appelée Double IPA ou DIPA).

La Pan Pan, de la Brasserie de Sulauze
La Maire, de la Brasserie Zoumai
La Porquerolles IPA, de la Brasserie des Îles d'Or
La Corsina IPA, de la brasserie du même nom
La IPA Citra Galactique, de la brasserie Grand Paris
La Cèze, de la Brasserie La Barbaude
La Valmy IPA, de la Brasserie Orgemont
COFFRET DECOUVERTE 12 TRIPLES ARTISANALES Coffrets découvertes

Coffret 12 bières triples artisanales

47,00 €
Disponibilité: 7 En Stock
Historiquement, l’appellation « bière double » (« dubbel ») ou « bière triple » (« tripel ») était utilisée par les moines belges pour désigner une bière plus forte et plus « travaillée » qu’une simple bière blonde. Les brasseurs jouaient sur les ingrédients (principalement le sucre, la quantité de grains et la qualité des malts) pour réaliser une bière plus complexe et plus alcoolisée, à destination des invités ou des clients de marque. De fait, les bières Triples actuelles ont une robe dorée à ambrée, titrent entre 7 et 10 % d’alcool et offrent des arômes d’une grande richesse, avec des saveurs de fruits blancs, des notes de spiritueux, de caramel ou d’épices.

Bref, ce sont des bières de caractère, le plus souvent d’origine belge et de tradition monastique.

Pour vous, nous sélectionnons nos 12 meilleures bières triples artisanales du moment. Cela signifie que nos coffrets sont uniques : nous les composons avec les arrivages du moment !
Vous pourrez retrouver des bières comme celles-ci :
La Cordillère des Andes, de la brasserie de Katsbier
La Aixpression Triple, de la brasserie du même nom
La Triple Buse, de la brasserie Hermine
La Petite Aixoise Triple, de la brasserie du même nom
La Puy d'Enfer triple, de la Brasserie Mélusine
La Triple Smash, de la Brasserie Meduz
L'Antigel triple, de la Brasserie de Porquerolles
La Galéjade triple, de la brasserie La Barbaude
La Mezingue triple, la Brasserie Mezingue