Anagramme

Pourquoi on aime l'Anagramme ?

L’Anagramme, c’est une invitation à la décontraction : dès l’ouverture, sa robe claire et limpide laisse apparaître une mousse légère, annonciatrice d’une dégustation facile.

En bouche, on découvre une texture douce, une céréale fromentée délicate, puis un léger zeste d’agrume et d’exotisme — sans jamais tomber dans l’amertume brute : elle reste discrète, quasi absente, ce qui rend cette blonde parfaitement accessible.

On ressent le soin apporté par la brasserie (implantée à Saint‑Victor‑de‑Cessieu) pour conjuguer artisanat, fraîcheur et plaisir simple. Une bière qui se boit avec légèreté… avec un goût de reviens-y.

🍺 Nos conseils pour bien la déguster

• Température idéale : 6‑8 °C.
• Verre recommandé : un verre tulipe ou un verre à bière blonde pour concentrer les arômes d’agrumes et profiter de la finesse.

🍔 Que manger avec cette bière ?

Voici quelques suggestions d’accords bière et mets :

• Filet de volaille grillée, sauce légère au citron et herbes fraîches — le côté agrume de la bière fait écho à la sauce.
• Salade de mangue et avocat, quelques crevettes, vinaigrette légère — pour le contraste exotique.
• Fromage frais affiné (type chèvre doux) avec ciboulette — la bière légère accompagne sans écraser.
• Planche apéro : chips de légumes ou noix légèrement salées + houmous – le style simple de la bière permet de lancer la soirée.
• Dessert fruité : tarte fine aux abricots ou ananas rôti — l’exotisme de la bière se marie bien à la douceur sucrée.

⭐ Ce qu’en pensent les amateurs sur Untappd

Les amateurs de bières décrivent l’Anagramme comme « légère », « très facile à boire », avec un nez « floréal/céréales » et une amertume « presque imperceptible ».

Quelques amateurs soulignent la « fraîcheur surprise », l’arôme d’agrumes discret et la texture douce.

Le résultat est parfait pour ceux qui cherchent une bière blonde artisanale accessible.