
Brasserie de la Pleine Lune
Mulune
Bonne dégustation avec la Mulune, une bière ambrée riche et complexe, née dans la Brasserie Pleine Lune, qui séduit par ses notes de caramel et de fruits secs pour une dégustation tout en douceur.
Type de bière | Lager |
Couleur | Blonde |
Alcool (vol.) | 4.2% |
Amertume (IBU) |
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Volume | 33.0 cl |

Stock disponible : 4



Type, Lager
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 4.2%
IBU (niveau d'amertume),
Malts, Pils, Vienne, CaraClair
Houblons, Contessa, Cascade (fraichement cueillis), Levure
Température de service, Entre 8 et 10°C
Département, Drôme
Région, Auvergne Rhône Alpes
Ingrédients :
La Mulune est une fierté de la Brasserie Pleine Lune, située dans le département de la Drôme. Cette bière blonde se caractérise par sa robe pâle et brillante et une mousse crémeuse qui laisse échapper des arômes de caramel, de noix et une pointe de vanille. En bouche, elle dévoile une richesse de saveurs maltées avec une légère touche de houblons aromatiques qui balance l'ensemble, offrant une finale à la fois douce et légèrement amère.
🍺 Conseils de Dégustation
La Mulune se révèle pleinement dans un verre globe qui permet d'exalter ses arômes riches. Pour une expérience de dégustation idéale, servez cette bière à une température de 8-10°C.
🍴 Accords Bière et Mets
La richesse de la Mulune s'accorde merveilleusement avec des plats robustes tels que les rôtis, les plats en sauce ou les fromages affinés. Elle est également un compagnon idéal pour des desserts comme le gâteau au chocolat ou une tarte aux noix.
🏅 Note Untappd
Sur Untappd, les amateurs de bière louent la Mulune pour son profil gustatif équilibré qui combine parfaitement les saveurs sucrées et amères. Elle est souvent décrite comme une bière réconfortante, idéale pour les soirées fraîches, avec des éloges pour sa capacité à rester délicieuse sans être trop lourde.

Un mot à propos de la Brasserie de la Pleine Lune
À Chabeuil, dans la Drôme – premier département bio de France – la Brasserie de la Pleine Lune incarne depuis 2011 une bière artisanale engagée et locale. Ce projet né de la passion de Benoît, rejoint dès 2012 par Georges et Sylvain, a pris de l’ampleur : certification bio obtenue dès janvier 2014, déménagement en juin de la même année, puis installation d’un bar-boutique convivial en 2018…
Aujourd’hui, plus d’une quinzaine de passionné·es veillent au grain : de la recherche d’ingrédients bio locaux (malts, houblons) à la mise en bouteilles soigneuse.
Avec 90 % de bières certifiées bio, des fournisseurs ardéchois et drômois, un objectif de 100 % d’ingrédients locaux d’ici 3 ans, et le recyclage en circuit vertueux de bouteilles consignées (17 % de la production en 2023, 68 % de retour), c’est plus qu’une microbrasserie : c’est un véritable écosystème responsable !
Fiers de leur engagement, les brasseurs de la Pleine Lune brassent chaque recette avec exigence, créativité et fierté – pour vous offrir des bières artisanales authentiquement bio, durables et savoureuses.