Obscured Boundaries

Pourquoi on aime l'Obscured Boundaries ?

Parce qu’elle fait voyager les papilles ! Cette NEIPA brouille les frontières entre douceur et intensité.

Sa robe jaune pâle légèrement trouble, typique du style, laisse présager un jus dense et parfumé.

Au nez, c’est une véritable salade de fruits tropicaux : mangue mûre, agrumes frais, pêche juteuse, et même un soupçon de fruit de la passion selon les brassins.

En bouche, la texture est soyeuse et onctueuse grâce aux flocons d’avoine et de blé, soutenue par une amertume douce. Chaque gorgée est un nuage fruité, rafraîchissant et délicatement houblonné.

En bref, une bière biologique, vivante, toujours légèrement différente — la signature d’une brasserie nomade en quête de découvertes.

🍺 Nos conseils pour bien la déguster

• Température idéale : 7°C
• Verre recommandé : verre tulipe ou IPA pour concentrer les arômes
• Versez doucement pour préserver le trouble naturel et la mousse crémeuse

🍔 Que manger avec cette bière ?

Les accords mets et bière sont un terrain de jeu infini avec cette NEIPA !

• Bleu de chèvre : le contraste entre le fruit et le fromage piquant est magique
• Curry coco gingembre : les épices s’accordent parfaitement à la douceur juteuse du houblon
• Ceviche de poisson blanc : fraîcheur sur fraîcheur, idéal en apéro
• Burger végétarien à l’avocat et mangue : un combo tropical irrésistible

⭐ Ce qu’en pensent les amateurs sur Untappd

Les fans saluent son profil aromatique explosif, sa texture veloutée et son équilibre parfait entre fruité et amertume douce.

Beaucoup louent la stabilité du trouble, la fraîcheur des houblons, et la beauté du visuel dans le verre.

Une NEIPA de référence artisanale française, qui rivalise avec les meilleures du genre.