
Brasserie de la Pleine Lune
Hardy
La Hardy est une bière blanche biologique aux framboises, arborant une robe pâle et trouble. Elle offre des arômes fruités intenses et une légère acidité rafraîchissante.
Type de bière | Bière de Blé |
Couleur | Blanche |
Alcool (vol.) | 4.8% |
Amertume (IBU) |
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Volume | 33.0 cl |
Stock disponible : 10



Type, Bière de Blé
Couleur, Blanche
Alcool (vol.), 4.8%
IBU (niveau d'amertume),
Malts, Pils, Blé
Houblons, Barbe Rouge, Brewers Gold
Température de service, Entre 4 et 6°C
Département, Drôme
Région, Auvergne Rhône Alpes
Ingrédients :
Brassée par la brasserie artisanale Pleine Lune, située à Chabeuil dans la Drôme, la Hardy présente une robe blanche voilée, typique des bières de blé. Au nez, elle exhale des arômes prononcés de framboise fraîche, accompagnés de subtiles notes céréalières. En bouche, cette bière légère dévoile une douce acidité fruitée, dominée par la framboise, avec une amertume très discrète, rendant la dégustation particulièrement rafraîchissante.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour savourer pleinement la Hardy, il est conseillé de la servir dans un verre Weizen à une température comprise entre 4 et 6°C. Ce type de verre met en valeur les arômes fruités et la fraîcheur de la bière.
🍴 Accords Bière et Mets
La Hardy se marie parfaitement avec des salades estivales, des plats légers à base de poisson ou de volaille, ainsi qu'avec des desserts aux fruits rouges, où sa fraîcheur et ses notes fruitées complètent harmonieusement les saveurs.
🏅 Note Untappd
Les amateurs de bière sur Untappd apprécient la Hardy pour ses arômes authentiques de framboise et sa légèreté rafraîchissante. Certains soulignent sa faible amertume et sa douceur, la rendant idéale pour les journées chaudes ou en accompagnement de plats légers."

Un mot à propos de la Brasserie de la Pleine Lune
À Chabeuil, dans la Drôme – premier département bio de France – la Brasserie de la Pleine Lune incarne depuis 2011 une bière artisanale engagée et locale. Ce projet né de la passion de Benoît, rejoint dès 2012 par Georges et Sylvain, a pris de l’ampleur : certification bio obtenue dès janvier 2014, déménagement en juin de la même année, puis installation d’un bar-boutique convivial en 2018…
Aujourd’hui, plus d’une quinzaine de passionné·es veillent au grain : de la recherche d’ingrédients bio locaux (malts, houblons) à la mise en bouteilles soigneuse.
Avec 90 % de bières certifiées bio, des fournisseurs ardéchois et drômois, un objectif de 100 % d’ingrédients locaux d’ici 3 ans, et le recyclage en circuit vertueux de bouteilles consignées (17 % de la production en 2023, 68 % de retour), c’est plus qu’une microbrasserie : c’est un véritable écosystème responsable !
Fiers de leur engagement, les brasseurs de la Pleine Lune brassent chaque recette avec exigence, créativité et fierté – pour vous offrir des bières artisanales authentiquement bio, durables et savoureuses.