Une brasserie à l’esprit urbain et créatif
Installée en 2021 dans le quartier Près d’Arènes à Montpellier, Brewing Bears propose une gamme fixe de cinq bières — IPA, tripel, blanche, blonde et ambrée — brassées sur place avec amour et caractère. Leur univers attachant se ressent aussi dans leur taproom cosy, où artisans et amateurs se retrouvent autour d’un verre vivant et généreux.
Ours Séries : les brassins éphémères à l’honneur
Fiers explorateurs du goût, les Brewers déclinent régulièrement leurs créations en Ours Séries, brassins limités aux recettes originales : par exemple, la Sour Cassis, acidulée et élégante. On y retrouve aussi des succès comme la Playa Panda V2 (Session NEIPA), la India Bear Ale IPA, la Polar Bear witbier, ou la Paddy Bear red ale. Des noms malins, des profils de bière affirmés et toujours un bel équilibre — pour que la dégustation soit un pur moment de plaisir.
