Aixpression Triple - L'Art de la Bière

Brasserie Aixpression

Aixpression Triple

Première bière triple de Provence. Bière très surprenante par sa rondeur et sa puissance aromatique aux saveurs exotiques qui vont vous faire voyager.

Type de bière Triple
Couleur Blonde
Alcool (vol.) 8.0%
Amertume (IBU) amertume amertume amertume vide amertume vide amertume vide
Volume 33.0 cl
€4,10
Colis soignéExpédié en 24hPaiement sécurisé

Type, Triple
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 8.0%
IBU (niveau d'amertume), 40
Malts,
Houblons,
Température de service, Entre 6 et 8°C
Département, Bouches du Rhône
Région, Provence Alpes Côte d'Azur

Ingrédients :

Classification de cette bière :
Bières artisanales Bières Blondes Bières de Provence-Alpes-Côte-d'Azur Bières des Bouches-du-Rhône Bières fortes (>7%) Brasserie Aixpression Triple

La première bière triple de Provence vient clôturer la gamme.
La complexité aromatique de leur gamme, provient de la fermentation haute.

Le nez aux notes de bananes offre en bouche un cocktail délicieux de fruits du type mangue et goyave pour finir avec une jolie note de citron vert en fin de bouche.
A déguster à une température de 6 à 8°c.

La Brasserie

Installée aux portes d'Aix-en-Provence, à Rognes, la petite brasserie familiale mère et fils, créée en 2015, s'est spécialisée dans la fabrique de bières artisanales de qualité, traditionnelles avec des petites notes rappelant la Provence. Steven Giroud, 18 ans, co-fondateur avec sa mère de la brasserie, décroche son bac et intègre une école de commerce marseillaise. Il a 16 ans lorsqu'il se lance après un défi de copains, et la passion brassicole ne quitte plus le lycéen qui peaufine sa technique et ses recettes devant ses parents issus du monde du vin. Sa mère Sylvie, y a vu une opportunité, et a accepté de l'accompagner dans cette aventure s'il rédigeait un business plan et terminait ses études. L'Aixpression cherche d'abord l'expression aromatique plus que les bières à forte charpente et grosse amertume. Comme un clin d’œil au monde du vin, au moment de la mise en bouteille, leurs bières sont réensemencées avec des levures champenoises pour obtenir une bulle plus fine et élégante."

Un mot à propos de la Brasserie Aixpression

À Rognes, aux portes d’Aix-en-Provence, un duo mère-fils écrit la première page de la brasserie artisanale locale en 2015. Steven Giroud, alors lycéen de 18 ans, convainc sa mère Sylvie, issue du monde viticole, de l’accompagner dans ce projet audacieux.

Ensemble, ils transforment une ancienne carrière de basalte en un lieu de brassage percutant — entre fraîcheur, élégance et puissance — cultivant l’« arôme comme signature » . Leurs bières de fermentation haute, non filtrées et refermentées en bouteille, jouent l’équilibre entre rigueur technique et inspiration provençale, grâce à des malts français et des houblons soigneusement sélectionnés.

Six recettes – blonde Original, IPA, triple, brune, rousse, blanche – se distinguent par leurs arômes fruités, délicats et toujours surprenants. Avec Steven à peine bachelier et Sylvie en apprentissage d’entrepreneure, la brasserie est devenue un lieu de partage, d’innovation et de convivialité. Bienvenue chez Aixpression : une brasserie artisanale qui sent bon la Provence… et l’avenir.

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