Brasserie Thétys
Grisette
Une bière de type farmhouse ale, à la robe pâle presque blanche, aux arômes subtils de banane et d’épices. Elle offre une finale florale et poivrée — parfaite comme bière de soif.
| Type de bière | Saison |
| Couleur | Blanche |
| Alcool (vol.) | 4.5% |
| Amertume (IBU) |
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| Volume | 33.0 cl |
Stock disponible : 24
Type, Saison
Couleur, Blanche
Alcool (vol.), 4.5%
IBU (niveau d'amertume),
Malts,
Houblons,
Température de service, 6-8 °C
Département, Isère
Région, Auvergne Rhône Alpes
Ingrédients : Eau, malts, levure, épices (mentionnées)
Pourquoi on aime la Grisette ?
On adore cette Grisette de Brasserie Thétys car elle joue la carte de la finesse et de la fraîcheur avec brio. Sa robe claire fait grimper l’espoir : nez délicat de banane, d’épices douces et de levures artisanales.
En bouche, on se laisse porter par une amertume légère qui laisse la malt – levure s’exprimer dans un corps tout en douceur.
Pour finir, cette bière surprend par une finale florale et poivrée qui ajoute juste ce qu’il faut de caractère.
Résultat : une bière artisanale parfaite pour ceux qui cherchent de la légèreté sans compromis sur le goût.
🍺 Nos conseils pour bien la déguster
- Température idéale : 6-8°C
- Verre recommandé : un verre tulipe
- Contexte idéal : en terrasse par un après-midi ensoleillé, à l’apéritif ou après une balade — une bière désaltérante et légère
🍔 Que manger avec cette bière ?
Quelques idées d’accords bière et mets pour la Grisette :
- Une salade de chèvre chaud avec miel et noix — la légèreté épicée de la bière fait écho aux saveurs gourmandes.
- Un carpaccio de Saint-Jacques citronnée — la robe claire et la finale poivrée apportent fraîcheur et piquant.
- Un plateau de fromages frais (chèvre frais, faisselle) — la bière accompagne sans écraser, tout en apportant une belle texture.
- Un dessert léger type tarte fine aux pommes & gingembre — l’épice de la bière rappelle celle du dessert.
⭐ Ce qu’en pensent les amateurs sur Untappd
Les amateurs mentionnent souvent : une robe très claire, des arômes de banane et d’épices, une bière vraiment désaltérante et facile à boire. On lit aussi que l’amertume est faible, ce qui la rend parfaite pour ceux qui veulent une bière artisanale légère sans lourdeur.
Un mot à propos de la Brasserie Thétys
Nichée au cœur des Vals du Dauphiné, la Brasserie Thétys brasse bien plus que de la bière : elle raconte un territoire.
Fondée par deux amis passionnés, Martin et Sébastien, cette brasserie artisanale s’inspire de l’océan disparu Thétys, qui jadis recouvrait les Alpes, pour créer des bières empreintes de caractère et de minéralité.
Ici, chaque brassin est pensé comme un hommage à la nature et au vivant : malts nobles, houblons aromatiques et engagement fort pour l’environnement. Entre authenticité et modernité, la Brasserie Thétys propose une gamme de bières artisanales françaises fines et équilibrées, à la personnalité aussi affirmée que leur terroir. Une belle invitation à découvrir le goût sincère du Dauphiné, entre terre et mer disparue.