Brasserie Nomade
Shaman IPA
Une IPA artisanale bio à la robe dorée et aux notes d’agrumes puissantes. Amertume franche et houblonnage généreux pour une vraie claque aromatique.
| Type de bière | IPA | 
| Couleur | Blonde | 
| Alcool (vol.) | 6.3% | 
| Amertume (IBU) | 
      
      
        
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| Volume | 33.0 cl | 
Stock disponible : 20
Type, IPA
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 6.3%
IBU (niveau d'amertume), 61
Malts, Malts d’orge clairs
Houblons, 
Température de service, 8 °C
Département, Rhône
Région, Auvergne Rhône Alpes
Ingrédients : Eau, malt d’orge, houblon, levures
Pourquoi on aime la Shaman IPA ?
La Shaman IPA de la Brasserie Nomade est une bière qui ne fait pas dans la demi-mesure. Elle envoie un vrai message aux amateurs d’amertume : c’est une IPA franche, expressive, et terriblement rafraîchissante.
Sa robe dorée attire l’œil, sa mousse fine laisse vite place à une explosion d’arômes d’agrumes et de fruits tropicaux — pamplemousse, citron, et une pointe résineuse qui évoque les forêts de pins.
En bouche, c’est sec, équilibré, avec une amertume bien nette mais maîtrisée, qui s’étire en une finale persistante et désaltérante.
Le tout est bio, non filtré, et brassé en fermentation haute : une IPA moderne, vivante et intensément aromatique, fidèle à l’esprit nomade de la brasserie.
🍺 Nos conseils pour bien la déguster
- Température idéale : 8 °C
 - Verre recommandé : un verre tulipe ou nonic pour concentrer les arômes houblonnés
 - Laissez la bière respirer quelques instants après ouverture : les houblons révèlent toute leur complexité après 1 à 2 minutes dans le verre
 
🍔 Que manger avec cette bière ?
Pour les amateurs de foodpairing, la Shaman IPA s’accorde parfaitement avec :
- Calamars frits : le gras croustillant s’équilibre avec l’amertume houblonnée
 - Fromages typés comme le Pepper Jack ou le cheddar fort
 - Houmous et plats méditerranéens épicés
 - Burgers de poulet grillé ou tacos végétariens
 - Tarte salée au poivron et fromage de chèvre au gingembre ou bœuf pimenté, à la croisée du sucré-épicé.
 
⭐ Ce qu’en pensent les amateurs sur Untappd
Les fans de la Shaman IPA parlent souvent d’un « houblonnage propre et expressif », d’une « belle amertume sans excès », et d’un « profil fruité » qui reste en bouche. Beaucoup apprécient sa stabilité et sa fraîcheur constante, même après plusieurs mois en bouteille.
Une IPA parfaite pour les puristes comme pour ceux qui découvrent les bières amères bien équilibrées.
Un mot à propos de la Brasserie Nomade
Installée à Genas, aux portes de Lyon, la Brasserie Nomade voit le jour en 2016, portée par l’esprit d’aventure et la passion du brassage artisanal. Née d’une rencontre entre deux voyageurs et de leur amour pour la découverte de nouvelles saveurs, cette brasserie s’inspire des traditions brassicoles du monde entier pour créer des bières à la fois uniques et accessibles.
Le concept de la brasserie est simple : proposer des bières authentiques, brassées avec des ingrédients locaux, biologiques, et parfois exotiques, en gardant toujours à l’esprit un engagement envers l’environnement. Les bières de la Brasserie Nomade ne sont pas seulement un produit : elles sont une invitation à voyager, à partager des moments conviviaux, tout en respectant la nature.
Avec une démarche éco-responsable à chaque étape de la production, de l’approvisionnement des matières premières à l’emballage, la brasserie cherche constamment à réduire son empreinte écologique. Le tout dans un esprit nomade, libre et sans compromis sur la qualité.