Une Double IPA ambrée intense et houblonnée offre des arômes d'agrumes et de fruits exotiques pour une expérience gustative explosive.
Elle titre à 8,5%
Contenance: 33 cl
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Cette bière se distingue par sa robe ambrée tirant vers l'orange et surmontée d'une fine mousse blanc cassé.
Au nez, elle est très expressive, évoquant des fruits rouges tels que la mûre, la framboise, et les airelles, ainsi que des notes exotiques de grenade, mangue, et orange confite.
En bouche, l'attaque est ample et sucrée, rappelant le sucre d'orge, puis envahie par des saveurs de fruits et une amertume puissante avec des notes résineuses. Le caramel roux apporte une douceur équilibrée, tandis que les touches résineuses et fruitées accompagnent un final chaleureux
Pour apprécier pleinement la Sex, Ale & Rock'N'Roll, servez-la à une température de 8-10°C dans un verre tulipe.
Cette température permet de libérer ses arômes complexes et de savourer chaque nuance de cette Double IPA. Idéale pour un apéritif ou une soirée entre amis
Cette Double IPA se marie parfaitement avec des plats épicés, des viandes grillées ou des fromages forts.
Essayez-la avec des ailes de poulet épicées, des côtes de bœuf grillées ou un plateau de fromages affinés pour une expérience culinaire enrichissante.
Les utilisateurs d'Untappd apprécient cette double IPA pour ses arômes puissants et son amertume équilibrée.
Les avis soulignent souvent sa complexité aromatique et son caractère unique, en faisant une bière favorite parmi les amateurs de Double IPA
Fiche technique
Bière d'Hiver, plutôt d’influence belge, légèrement épicée. Bière de dégustation, haute en couleurs, haute en arômes et alcool. Son côté chaleureux donne envie de la partager à l’apéro.
Elle titre à 6,5%
Contenance: 33 cl
La SACRÉE GRÔLE est un magnifique Barley Wine digne des plus grandes micro-brasseries internationales, cachetée à la cire rouge. Bière apte à vieillir 30 ans, au corps complexe, avec des saveurs de noix et de fruits rouge acidulés. Elle titre à 12,6%. Contenance: 37,5 cl
La Sauvage Forestière, c'est une bière blanche qui n'en est pas une. Si cette bière est réalisée sur une "base blanche", sa robe ambrée et son caractère "fort en gueule" (pour citer ses créateurs), la classe plutôt dans la catégorie des Sour Ales ambrées. À goûter de toute urgence !
La Neudorf Red Ale est une bière de type Irish Ale alsacienne aux reflets rouges et d'une amertume soutenue. Le mélange de malt utilisé lui confère un côté caramel qui se marie superbement avec le houblon aromatique utilisé : le Chinook. Elle titre à 6%. Contenance: 33cl
La Hvergelmir, c'est une bière ambrée puissante et caractérielle, brassée avec passion par la brasserie Ouroboros, en Haute-Loire. Avec sa robe cuivrée, son amertume modérée et sa rondeur empreinte de notes de fruits secs et de pain grillé, elle reste cependant relativement accessible.
Découvrez la Maquis Queen, un joyau de la brasserie Ribella : une Sour à la myrte, aux arômes envoûtants et à la robe violette étincelante. Cette création artisanale réinvente les saveurs de la Corse dans chaque gorgée !
