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Découvrez la NEIPA de la brasserie des Maltfaiteurs, une bière artisanale bio marseillaise, avec ses arômes fruités intenses et une robe trouble typique des New England IPA. Une explosion de saveurs pour les amateurs de houblon.
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La NEIPA des Maltfaiteurs est une New England IPA (NEIPA) titrant à 7% d'alcool, caractérisée par une robe brumeuse et une carbonatation naturelle obtenue par refermentation en bouteille. Non filtrée et non pasteurisée, c'est une bière trouble, appelée "Hazy IPA" parmi les amateurs. Cette bière se distingue par ses arômes fruités intenses, apportés exclusivement par les houblons. En bouche, on retrouve des notes de fruits tropicaux, de mangue et d'agrumes, avec une amertume douce et bien équilibrée.
Pour apprécier pleinement cette NEIPA, servez-la fraîche, entre 6 et 8°C, dans un verre tulipe qui permettra de concentrer les arômes. Prenez le temps de sentir avant de goûter, les NEIPA et IPA sont souvent très riches en saveurs olfactives !
Cette NEIPA se marie parfaitement avec des mets épicés tels que les tacos au poisson, les currys thaïlandais ou encore les pizzas aux légumes grillés. Pour les amateurs de fromages, essayez-la avec un fromage bleu ou un cheddar vieilli pour un accord harmonieux.
Sur Untappd, la NEIPA des Maltfaiteurs a obtenu une note de 3.4 sur 5. Les utilisateurs apprécient particulièrement ses arômes fruités et sa texture onctueuse, bien que certains la trouvent un peu trop douce pour une IPA.
Fiche technique