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Bière blonde BIO d'inspiration belge avec un goût riche et long en bouche. Bière apéritive par excellence. Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
La Sobriété
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3,90 €
TTC
La Sobriété, de la brasserie La Vieille Mule, est une bière sour sans alcool. Avec un ajout de fraise et de menthe, elle se révèlera rafraîchissante et légère : idéale pour les amateurs de bière acidulée mais sans alcool. Elle sera parfaite pour une dégustation estivale et légère. Avec une robe rouge fraise éclatante, cette bière se distingue par ses notes délicatement maltées et son amertume modérée, offrant une expérience de dégustation douce et équilibrée.
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La Sobriété est une bière sans alcool, acidulée et à la fraise, soigneusement brassée avec un souci de qualité et d'authenticité par La Vieille Mule. Dès la première gorgée, elle dévoile un arôme subtilement mentholé.
En bouche, son corps léger et sa faible carbonatation permettent de révéler des saveurs maltées accompagnées d'une douce amertume. Une bière désaltérante qui mise sur l'équilibre, sans extravagance, mais avec une maîtrise évidente des saveurs.
🍺 Conseils de Dégustation
La Sobriété se déguste idéalement à une température entre 6 et 8°C. Servez-la dans un verre tulipe ou un verre à pied pour mieux apprécier ses arômes de fraise et de menthol, ainsi que sa fine mousse. Cette bière désaltérante et peu alcoolisée est parfaite pour un moment de détente, à savourer en apéritif ou lors d’une soirée tranquille entre amis.
🍴 Accords Bière et Mets
Que manger avec cette bière ? La Sobriété s’accorde parfaitement avec des mets légers et frais. Pensez à l’associer avec une salade de chèvre chaud, des fruits de mer ou encore des légumes grillés. Son côté légèrement malté se mariera aussi à merveille avec un fromage à pâte molle comme le Brie. Pour un dessert, essayez-la avec un gâteau aux amandes ou un crumble de fruits. Grâce à ses accords bière et mets variés, La Sobriété accompagne aussi bien les plats végétariens que les poissons grillés.
🏅 Note Untappd et récompenses
Les avis sur Untappd montrent que La Mule Sauvage est appréciée pour son équilibre entre acidité et fruité. Les utilisateurs soulignent sa fraîcheur et sa capacité à désaltérer. Dans l'ensemble, elle est considérée comme une bière sour et sans alcool de qualité, idéale pour les amateurs de bières artisanales innovantes.
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Alcool volume %
- 1,1
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- 20
- Ingrédients
- Eau, malts d'orge, flocons d'avoine, houblon, fraises et menthe.
- Houblons
- Strisselspalt, Cascade.
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Département
- Drôme
- Température de service
- Entre 6 et 8°C
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