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La Mule Hop Hop Hop IPA
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Éveillez vos sens avec La Vieille Mule Hop Hop Hop : une IPA explosive qui marie avec audace les houblons et les fruits exotiques. Découvrez cette blonde intense, avec un nez puissant de fruit exotique (mangue, litchi), qui termine sur un fin de bouche longue, savoureuse et légèrement amère.
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La Vieille Mule Hop Hop Hop ne laisse personne indifférent. Elle est brassée au cœur de la Drôme, avec de l'eau de source de Labry et avec les orges cultivées en bio par un ami agriculteur à 10 km de la brasserie et maltées à la malterie locale.
Cette IPA se distingue par son intensité houblonnée et ses notes prononcées de mangue et de litchi, offrant une fin de bouche longue, savoureuse et légèrement amère. Titrant à 6%, elle combine parfaitement fraîcheur et caractère, révélant une robe blonde dorée limpide sous une mousse blanche aérienne. Son nez puissant et riche, promet un équilibre entre amertume modérée et saveurs fruitées.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour une expérience optimale, savourez la Vieille Mule Hop Hop Hop bien fraîche, autour de 6-8°C. Un verre IPA ou tulipe accentuera ses arômes et sa mousse généreuse, révélant la complexité de son profil gustatif.
🍴 Accords Bière et Mets
Cette IPA se prête merveilleusement à des accords avec des plats épicés ou des fromages forts. Elle accompagnera à la perfection un curry de poulet, des ailes de poulet épicées ou un plateau de fromages variés. Pour une touche sucrée, osez l'associer à un dessert au citron ou au gingembre.
🏅 Note Untappd et récompenses
Médaillée d'or au salon de l'agriculture de Paris en 2017. La Vieille Mule Hop Hop Hop affiche une note respectable de 3.54/5 sur Untappd, témoignant de son accueil chaleureux par la communauté des amateurs de bières. Les commentaires soulignent sa capacité à marier intensité houblonnée et fraîcheur fruitée, faisant d'elle une IPA remarquée pour son originalité et son équilibre.
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Alcool volume %
- 6
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- NC
- Ingrédients
- Eau, malts, houblons, levures, arômes naturels de mangue et litchi
- Houblons
- Centennial et Simcoe
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Département
- Drôme
- Température de service
- Entre 6 et 8°C
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