1984

La 1984, brassée avec passion par Hoppy Road, est une magnifique réinterprétation des bières fermières traditionnelles de Belgique et du nord de la France. Son caractère rustique et désaltérant se marie à la perfection avec les saveurs épicées et citronnées de la levure de Saison, enrichies par une légère acidité résultant de la fermentation lactique. Le houblon Jarrylo, ajouté en dry hopping, apporte des notes fruitées subtiles, créant une expérience gustative complexe et rafraîchissante.

🍺 Conseils de Dégustation

Pour une expérience optimale, dégustez la 1984 bien fraîche, entre 4 et 6°C. Servez-la dans un verre tulipe qui favorisera l'expression de ses arômes complexes et sa mousse délicate.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette bière se prête merveilleusement bien à l'apéritif, accompagnant à la perfection un plateau de fromages affinés ou de charcuteries fines. Elle s'associe également très bien avec des plats légers comme des salades estivales, des fruits de mer ou encore des desserts fruités.

🏅 Note Untappd

Sur Untappd, la 1984 by Hoppy Road jouit d'une évaluation louable, les amateurs de bière faisant l'éloge de son amertume citronnée équilibrée qui se transforme en une légère acidité florale. Elle est louée pour sa légèreté, ce qui en fait un choix idéal pour démarrer une soirée ou un apéritif estival.