Grafion du Biez - L'Art de la Bière

Brasserie La Barbue

La Baronne

Découvrez "La Baronne", une Witbier rafraîchissante de la Brasserie La Barbue, alliant une amertume délicate à des touches subtilement fruitées pour une expérience désaltérante unique.

ANTI-GASPI - DDM : 07/2025

Note : une DDM dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour la santé. Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !

Type de bière Witbier
Couleur Blanche
Alcool (vol.) 4.0%
Amertume (IBU) amertume vide amertume vide amertume vide amertume vide amertume vide
Volume 33.0 cl
€3,40 €4,10vous économisez €0,70

Stock disponible : 14

Colis soignéExpédié en 24hPaiement sécurisé

Type, Witbier
Couleur, Blanche
Alcool (vol.), 4.0%
IBU (niveau d'amertume),
Malts, Blé
Houblons, Target, Fuggle
Température de service, Entre 6 et 8°C
Département, Savoie
Région, Auvergne Rhône Alpes

Ingrédients : Fleurs de sureau

Classification de cette bière :
Anti-Gaspi Bières artisanales Bières Blanches Bières d'Auvergne-Rhône-Alpes Bières de blé Bières de Savoie Bières légères (<5%) Brasserie La Barbue Witbier
La Baronne
€3,40€4,10

La Baronne est une bière blanche de type Witbier, caractérisée par sa légèreté en alcool à 4% et son profil gustatif raffiné. Les consommateurs apprécient son caractère sec mais désaltérant, avec une amertume légère qui en fait une boisson de choix pour les fins gourmets. Bien que certains dégustateurs aient souhaité une présence plus marquée de certaines saveurs comme le sureau, La Baronne reste une bière appréciée pour sa fraîcheur et son originalité.

🍺 Conseils de Dégustation

La Baronne se savoure idéalement bien fraîche, entre 6 et 8°C. Servez-la dans un verre tulipe pour mieux apprécier ses arômes floraux et fruités, offrant ainsi une expérience olfactive et gustative optimale.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette Witbier s'accorde parfaitement avec des mets légers et frais tels que les salades estivales, les fruits de mer ou encore des fromages à pâte molle. Sa légèreté en fait également un excellent choix pour accompagner des plats épicés, équilibrant ainsi les saveurs avec sa douce amertume.

🏅 Note Untappd

Les avis sur Untappd et d'autres plateformes mettent en avant la qualité rafraîchissante de La Baronne, avec une appréciation générale pour son équilibre entre la sécheresse et l'amertume agréable, ce qui en fait une bière agréable pour diverses occasions."

Un mot à propos de la Brasserie La Barbue

C’est en 2015, au fond d’un garage savoyard, que commence la belle aventure de La Barbue : Cécile en Savoie, Yoann à Paris, qui se retrouvent le week-end pour brasser. Trois ans et quelques brassins plus tard, l’idée devient métier : ils s'installent à La Ravoire en avril 2019, et lancent leurs premières bières en juillet.

Aujourd’hui, Cécile, véritable passionnée, produit une gamme de cinq bières artisanales bio : la Patronne, la Gloutonne, la Baronne, la Vermillonne et l'Oursonne… Auxquelles s’ajoutent des brassins éphémères inspirés et surprenants.

Chaque cuvée est conçue avec malts et houblons bio européens, produites avec soin, livrées avec le sourire, et toujours pensés pour refléter terroir, créativité et convivialité.

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