Brasserie Les Gens Sérieux
Placide Bertrand
| Type de bière | Sour |
| Couleur | Blonde |
| Alcool (vol.) | 4.8% |
| Amertume (IBU) |
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| Volume | 33.0 cl |
Type, Sour
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 4.8%
IBU (niveau d'amertume), 25
Malts,
Houblons,
Température de service,
Département, Drôme
Région, Auvergne Rhône Alpes
Ingrédients :
Un mot à propos de la Brasserie Les Gens Sérieux
Ici, dans la Drôme, les cochons gambadent et la bière coule à flots : bienvenue chez Les Gens Sérieux, une brasserie artisanale pas comme les autres ! Installés à Soyans depuis 2017, ces brasseurs-éleveurs engagés brassent leurs bières à Crest et bouclent la boucle : orge cultivée maison, drêches recyclées en festin pour les cochons, fumier transformé en engrais pour les cultures.
Une ferme-brasserie en polyculture-élevage comme on les aime : vivante, maline, zéro déchet. Et dans le verre ? Des bières aux noms qui font sourire – Gandhipa, René Kstrem ou Capitaine Hadovkovski – mais brassées sérieusement, avec patience et passion. Du bon, du local, du joyeusement engagé.