
Brasserie Les Funambules
L'Ami Rôde
L'Ami Rôde, une Belgian Blond Ale authentiquement savoyarde, éveille les sens avec ses notes épicées et fruitées. Une blonde qui allie tradition belge et finesse française.
Type de bière | Belgian Ale |
Couleur | Blonde |
Alcool (vol.) | 6.5% |
Amertume (IBU) |
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Volume | 33.0 cl |
Stock disponible : 6



Type, Belgian Ale
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 6.5%
IBU (niveau d'amertume),
Malts, Malts d'orge (départements 26, 38 ou 74)
Houblons,
Température de service, Entre 7 et 9°C
Département, Savoie
Région, Auvergne Rhône Alpes
Ingrédients : Eau, malts d'orge, houblon, épices, levure
L'Ami Rôde est une bière blonde de style Belgian Blond Ale, conçue par la Brasserie des Funambules en Savoie. Cette bière se distingue par ses arômes de banane, coriandre, et clou de girofle, issus de levures spécialement sélectionnées. Elle offre une dégustation riche avec une base maltée, relevée par des notes épicées et une pointe de poivre Timur, lui conférant une finale fraîche et légèrement amère.
🍺 Conseils de Dégustation
Servie idéalement entre 7 et 9°C, L'Ami Rôde révèle toute sa complexité. Parfaite pour les fins de repas ou lors de soirées festives, elle s'apprécie pleinement dans un verre tulipe qui favorise l'expression de ses arômes.
🍴 Accords Bière et Mets
Cette blonde épicée s'associe parfaitement avec des plats de caractère comme une carbonnade flamande ou des fromages à pâte dure. Les saveurs épicées complètent également à merveille les plats sucrés-salés ou les desserts aux fruits.
🏅 Note Untappd
Les utilisateurs d'Untappd apprécient L'Ami Rôde pour son profil aromatique complexe et son équilibre parfait entre épices et douceur maltée, la décrivant souvent comme une bière de caractère qui reste rafraîchissante."

Un mot à propos de la Brasserie Les Funambules
La Brasserie Les Funambules, nichée au pied du massif de Belledonne, c’est l’histoire d’un duo passionné de bières artisanales qui a trouvé l’équilibre parfait entre audace et précision — comme un bouquetin sur son fil. De leurs débuts en amateur au Québec jusqu’aux brassins pros à plus de 3000m d’altitude au Pérou, Maxime et Lucie ont toujours eu la soif de bien faire.
Depuis 2016, ils brassent à la Croix-de-la-Rochette des bières bio inspirées, engagées et toujours soigneusement équilibrées. Ici, tout est pensé pour respecter la planète : ingrédients locaux, bouteilles consignées, énergie verte… Le goût est là, les valeurs aussi. Les Funambules, ce sont des bières vivantes, sincères et pleines d’histoires à boire.