NEPA DDH New England Pale Ale

La DDH New England Pale Ale de Popihn est une bière qui se distingue par son trouble caractéristique et son profil intensément houblonné. Doublement houblonnée à sec (Double Dry Hopping ou DDH) avec du houblon Chinook (cultivé par la brasserie La Vieille Mule), elle offre une expérience gustative riche et fruitée, avec une touche de résine et de douceur maltée. La texture est soyeuse, l'amertume modérée, et la finition est propre, laissant un agréable arrière-goût fruité et rafraîchissant.

🍺 Conseils de Dégustation

Cette Pale Ale se déguste idéalement à une température de 6-8°C dans un verre tulipe pour mieux apprécier son arôme floral et fruité. Parfaite pour les amateurs de bières houblonnées cherchant une fraîcheur et une complexité supérieures.

🍴 Accords Bière et Mets

Pour une harmonie gustative, associez cette bière avec des plats épicés comme un curry thaï ou un plat de fruits de mer grillés. Les saveurs intenses du houblon complètent merveilleusement les mets relevés et les desserts fruités comme une tarte aux pêches ou à la mangue.

🏅 Note Untappd

Les amateurs sur Untappd apprécient particulièrement cette bière pour son équilibre parfait entre douceur fruitée et amertume, notant son profil houblonné comme étant exceptionnellement bien exécuté pour une NEPA."