Eva Persica - L'Art de la Bière

Brasserie du Causse

Eva Persica

Bière blonde douce à la pêche, , rafraîchissante longueur en bouche. Cette bière d'origine Corrézienne.

Type de bière Bière à la pêche
Couleur Blonde
Alcool (vol.) 5.0%
Amertume (IBU) amertume amertume amertume vide amertume vide amertume vide
Volume 33.0 cl
€3,90

Stock disponible : 17

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Type, Bière à la pêche
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 5.0%
IBU (niveau d'amertume), 35
Malts,
Houblons,
Température de service, Entre 4 et 8°C
Département, Corrèze
Région, Nouvelle Aquitaine

Ingrédients :

Classification de cette bière :
Bières artisanales Bières Blondes Bières de Corrèze Bières de Nouvelle-Aquitaine Bières moyennes (5 à 7%) Brasserie du Causse
Eva Persica
€3,90

La Brasserie Située sur le Causse corrézien, à St-Cernin-de-Larche dans le département de la Corrèze, Arnaud Marchal a repris en 2013 cette brasserie créée par Woody Prangère. Son ambition? Conserver l'authenticité et l'originalité de la brasserie. A côté de sa gamme classique d'inspiration anglaise, il multiplie les expériences pour offrir des bières de styles variés: Saison, Triple Belge, American Pale Ale, Strong Scotch Ale, IPA, Barley Wine. Il travaille autant sur les assemblages de malts différents que sur ceux des houblons. Quand il choisit des ingrédients comme les fruits, les épices ou les fleurs, il privilégie les ingrédients naturels et de préférence locaux.

Un mot à propos de la Brasserie du Causse

Nichée sur le Causse corrézien, la Brasserie du Causse cultive avec passion l’art de la bière artisanale depuis 2013. Aux commandes, Arnaud Marchal perpétue l’esprit pionnier de cette microbrasserie fondée par Woody Prangère : des bières artisanales de caractère, brassées à Saint-Cernin-de-Larche, en Corrèze, avec authenticité et une belle dose d’audace.

Ici, chaque bière raconte une histoire, entre malts soigneusement assemblés, houblons expressifs et ingrédients naturels souvent locaux (fruits, fleurs, épices...). Si la gamme puise son inspiration du côté de l’Angleterre, Arnaud aime aussi jouer avec les styles : IPA, Saison, Triple belge, Barley Wine… Des brassins francs, typés, et toujours riches en saveurs. Une brasserie artisanale qui a du goût, et qui le partage sans détour !

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