Gros Porter Cassis

La Gros Porter Cassis est une bière noire aromatisée par infusion de cassis, caractérisée par une robe sombre élégante et une texture veloutée. À la dégustation, elle révèle une légère acidité apportée par le cassis, balancée par une rondeur gourmande du chocolat, offrant une douceur sucrée maîtrisée. Ses arômes et son équilibre entre l'amertume du malt et la fraîcheur des fruits font de cette bière un choix idéal pour agrémenter votre dessert.

🍺 Conseils de Dégustation

Servie idéalement entre 9 et 11°C dans un verre tulipe pour mieux apprécier son bouquet aromatique, la Gros Porter Cassis se savoure lentement pour en capter toutes les subtilités.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette bière se marie à merveille avec des desserts chocolatés ou des plats crémeux. Elle complète parfaitement l'astringence du cassis et la gourmandise du porter, créant des accords uniques. Pour une expérience réussie, associez-la à une bûche au chocolat blanc ou à des recettes riches et crémeuses​​.

🏅 Note Untappd

Avec une note de 3.8 sur Untappd, la Gros Porter Cassis est appréciée pour sa fidélité à la description, alliant avec brio l'acidité du cassis à la rondeur du chocolat. Les amateurs de bière soulignent son équilibre et sa douceur, la rendant unique dans son genre.