
Brasserie La Minotte
Blonde Gingembre
La Blonde Gingembre de la Brasserie La Minotte, une bière artisanale marseillaise qui marie subtilement la fraîcheur d'une blonde légère aux notes épicées et citronnées du gingembre frais.
Type de bière | Pale Ale |
Couleur | Blonde |
Alcool (vol.) | 5.0% |
Amertume (IBU) |
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Volume | 33.0 cl |
Stock disponible : 2



Type, Pale Ale
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 5.0%
IBU (niveau d'amertume), 20
Malts,
Houblons,
Température de service, Entre 8 et 10°C
Département, Bouches du Rhône
Région, Provence Alpes Côte d'Azur
Ingrédients :
La Blonde Gingembre présente une robe dorée limpide, surmontée d'une mousse blanche et persistante.
Au nez, elle libère des arômes délicats de gingembre frais, accompagnés de nuances citronnées et poivrées.En bouche, l'équilibre est parfait entre la douceur maltée de la bière blonde et le piquant subtil du gingembre, offrant une expérience gustative rafraîchissante et légèrement épicée.Cette bière titre à 5,5% d'alcool, ce qui la rend accessible et désaltérante.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement les saveurs de la Blonde Gingembre, il est recommandé de la déguster bien fraîche, entre 6 et 8°C, dans un verre tulipe qui concentrera ses arômes.Idéale pour les journées ensoleillées, elle accompagne parfaitement les moments de détente et de convivialité.
🍴 Accords Bière et Mets : que manger avec cette bière ?
Les accords bière et mets recommandés pour la Blonde Gingembre incluent des plats asiatiques épicés, tels que des sushis ou des currys thaïlandais, dont les saveurs seront sublimées par les notes de gingembre de la bière.Les fruits de mer, comme des crevettes grillées, se marient également harmonieusement avec cette bière, tout comme les fromages frais et les desserts à base d'agrumes.
🏅 Avis Untappd
Les amateurs de bière sur Untappd apprécient particulièrement la Blonde Gingembre pour son équilibre entre la fraîcheur de la bière blonde et le piquant subtil du gingembre.Beaucoup soulignent sa légèreté et son caractère désaltérant, la qualifiant de bière idéale pour les journées chaudes et les apéritifs entre amis."

Un mot à propos de la Brasserie La Minotte
Née en 2016 en plein cœur de Marseille, La Minotte incarne l’esprit des bières artisanales marseillaises : généreuses, désaltérantes et toujours pleines de caractère. Créée par Max Brunet, épicurien passionné et fin brasseur, cette microbrasserie indépendante s’est d’abord installée dans le 6e arrondissement avant de poser ses cuves à la Capelette, pour mieux faire grandir ses idées… et ses brassins.
Ici, tout est local, soigné, fait avec amour : du choix des houblons à la température du brassage, Max veille à tout. Résultat : des bières originales, 100 % marseillaises, qui sentent bon le soleil, l’audace et la bonne humeur. Une brasserie comme un clin d’œil aux saveurs du Sud.