
Brasserie des Maltfaiteurs
La Truande
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 03/2024
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
La brasserie des maltfaiteurs a recruté les meilleurs truands de la région pour dégoter des malts d’orge et des houblons de renommée mondiale afin d’élaborer cette bière ambrée, équilibrée à l’aromatique complexe... Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Type de bière | Amber Ale |
Couleur | Ambrée |
Alcool (vol.) | 5.0% |
Amertume (IBU) |
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Volume | 33.0 cl |



Type, Amber Ale
Couleur, Ambrée
Alcool (vol.), 5.0%
IBU (niveau d'amertume),
Malts,
Houblons,
Température de service, 6°C
Département, Bouches du Rhône
Région, Provence Alpes Côte d'Azur
Ingrédients :
La Brasserie Les deux Maltfaiteurs commencent à brasser dans un garage sommairement aménagé en 2016. Leur but initial : savoir s’ils sont capables de fabriquer de la bière de qualité. Une fois les recettes testées et approuvées par leurs compagnons d'infortune, fini les petits brassins, les deux malfrats et leurs hommes de main veulent désormais voir plus grand. L’association des Maltfaiteurs voit alors le jour. Après négociations, ils obtiennent leur financement et s’équipent enfin avec du matériel de plus grande envergure.Quelques mois de travaux plus tard et le matériel opérationnel, les brassages commencent enfin.

Un mot à propos de la Brasserie des Maltfaiteurs
Née en 2018 à Marseille, la Brasserie des MalTfaiteurs est l'histoire de deux passionnés qui, après avoir brassé dans un garage, ont décidé de passer aux choses sérieuses : produire des bières artisanales, locales et bio, dans la pure tradition — infusion au fourquet, refermentation en bouteille, non filtrées, non pasteurisées.
Soucieux de l'impact écologique, ils misent sur des circuits courts : aujourd’hui, 50 % de leur malt vient du Sud-Est, objectif 100 % à terme. Le houblon est partiellement cultivé en France, et l’énergie utilisée est 100 % renouvelable (éolien & solaire).
Certifiés bio et engagés via l’association "Bières de Provence", les MalTfaiteurs brassent des recettes simples mais sincères — comme "l’Infiltrée" et les éphémères Cereal Killers — preuves qu’on peut allier créativité, respect du goût et respect de la planète dans chaque gorgée.