Fée Torchette - L'Art de la Bière

Brasserie Artesienne

Fée Torchette

Bière Blonde légèrement fruitée, avec la particularité d'être brassée avec des épices. En effet, ils utilisent en plus du houblon, de la coriandre ainsi que des écorces d'oranges.

Type de bière Ale
Couleur Blonde
Alcool (vol.) 7.0%
Amertume (IBU) amertume amertume amertume vide amertume vide amertume vide
Volume 33.0 cl
€2,90

Stock disponible : 21

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Type, Ale
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 7.0%
IBU (niveau d'amertume),
Malts,
Houblons,
Température de service, Entre 6 et 8°C
Département, Pas de Calais
Région, Hauts de France

Ingrédients : Houblon, épices (coriandre et écorce d'orange)

Classification de cette bière :
Ale Bières artisanales Bières Blondes Bières des Hauts-de-France Bières du Pas-de-Calais Bières fortes (>7%) Bières fruitées Bières épicées Brasserie Artesienne
Fée Torchette
€2,90

La Fée torchette est une bière brassée avec uniquement du houblon des Flandres. Elle dévoile une robe blonde et brumeuse ornée d'une fine mousse onctueuse.Au nez, elle dévoile des arômes de malt, de coriandre, de vanille et d'écorce d'orange.En bouche, on y retrouve des saveurs maltées et houblonnées avec des notes de fruits, de pomme, de pêche et de vanille dans un ensemble légèrement épicé. Douce et légère, elle mène vers une finale sèche et fruitée. A déguster à une température de 6°C à l'apéritif.

Un mot à propos de la Brasserie Artesienne

Fondée en 2007 à Auchy-les-Mines près de Lille, la Brasserie Artésienne est une institution des bières artisanales du Nord. Créée par Thomas Pierre, brasseur autodidacte et ingénieur en agroalimentaire, la brasserie est aujourd’hui installée à Haisnes. Elle produit une large gamme de bières de fermentation haute – St Glinglin, Fée Torchette, Captain Fracasse… – brassées selon la tradition de garde, non filtrées et riches en caractère.

Les malts « Saveurs en Or » du Nord, les houblons de la coopérative des Flandres, et les épices rigoureusement choisis garantissent des profils aromatiques fleuris, herbacés et agrumeux. Thomas, épaulé par une petite équipe (Thierry, Marie‑Laure), veille à l’exigence technique comme à l’esprit convivial. Et preuve ultime de leur audace : la distillation de la bière Captain Fracasse dans des fûts de chêne français, pour créer un spiritueux d’exception.

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