NEIPA

Tout commence avec une légende aixoise et une passion bien réelle : celle de Kévin, brasseur maison devenu artisan accompli. À Saint-Cannat, à deux pas d’Aix-en-Provence, La Petite Aixoise fait pétiller les papilles depuis 2015 avec ses bières artisanales locales, naturelles et non pasteurisées. Ici, on ne triche pas : ni filtration, ni additifs, juste des recettes brassées dans les règles de l’art, avec fermentation longue et passion infinie.

Chaque cuvée raconte un bout de Provence, entre tradition brassicole et clin d’œil aux moines de la Sainte-Victoire. Élégantes, goûteuses, les bières de La Petite Aixoise sont autant de clins d’œil au terroir et à l’imaginaire. Et si vous cherchez bien, peut-être trouverez-vous la brasseuse cachée dans un tableau de Cézanne…