Grafion du Biez - L'Art de la Bière

Brasserie La Débauche

Cognac Barrell


La Cognac Barell est une bière de type ambrée travaillée avec du bois de chêne français et du Cognac.
Le nez est boisé, suave et la superbe robe havane n’est pas sans rappeler celle du célèbre spiritueux. Ronde, complexe et riche, elle plait à tout type d’amateurs.

Type de bière Barley Wine
Couleur Noire
Alcool (vol.) 9.5%
Amertume (IBU) amertume vide amertume vide amertume vide amertume vide amertume vide
Volume 33.0 cl
€5,80
Colis soignéExpédié en 24hPaiement sécurisé

Type, Barley Wine
Couleur, Noire
Alcool (vol.), 9.5%
IBU (niveau d'amertume),
Malts,
Houblons,
Température de service, 10°C
Département, Charente
Région, Nouvelle Aquitaine

Ingrédients :

Classification de cette bière :
Barley Wine Bières artisanales Bières de Charente Bières de Nouvelle-Aquitaine Bières fortes (>7%) Bières Noires Bières vieillies Brasserie La Débauche

A déguster à une température de 10°C en digestif

La Brasserie

Eglantine Clément et Aurélien Camandone ont le goût d'éduquer les consommateurs aux bons produits et de travailler dans le respect de la tradition brassicole. Anciens brasseurs amateurs, ils souhaitent également donner une image dynamique et créative de leurs produits. Leur gamme comprend une série de bières blondes, de bières ambrées et de bières brunes. Ainsi que des éphémères que les brasseurs nomment ""bières fugitives"", comme La Débauche Magam, qui n'est brassée qu'une seule fois dans l'année, à la période des vendanges, avec du moût de raisin des Charentes et du miel de producteur de pays. Le nom de leur gamme vient du mot qui marquera la fin de la journée de travail dans la région. Pour les séries classiques de la gamme, les étiquettes mettent en valeur un corset élégamment troué et festonné, les bières fugitives ont des étiquettes créées par des artistes dessinateurs de la région."

Un mot à propos de la Brasserie La Débauche

Bienvenue dans l’univers bouillonnant de La Débauche, microbrasserie artisanale née à Angoulême en 2013, avec dans ses cuves un savant mélange de passion, d’audace… et de houblon ! Fondée par Églantine et Aurélien, deux amoureux de la bière (et du graphisme), la brasserie casse les codes avec des créations aussi élégantes que débridées.

Ici, tout est brassé avec cœur, dans des cuves en cuivre chauffées au gaz, un matériel aussi rare qu’authentique. Entre blondes racées, ambrées généreuses, brunes puissantes et leurs fameuses “bières fugitives” – brassins uniques aux ingrédients parfois inattendus comme du moût de raisin ou du miel charentais –, La Débauche signe des bières artisanales françaises pleines de caractère, à déguster les yeux fermés… ou grands ouverts pour admirer les étiquettes souvent réalisées par des artistes. Créative, exigeante, furieusement craft : bienvenue chez les iconoclastes de la mousse.

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