
Brasserie La Minotte
Fucking Stout
La Fucking Stout est une bière noire d'exception brassée avec soin par la Brasserie La Minotte. Ce puissant Imperial Oatmeal Stout vous séduira par ses arômes gourmands et sa richesse gustative.
Type de bière | Imperial Stout |
Couleur | Noire |
Alcool (vol.) | 9.0% |
Amertume (IBU) |
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Volume | 33.0 cl |
Stock disponible : 4



Type, Imperial Stout
Couleur, Noire
Alcool (vol.), 9.0%
IBU (niveau d'amertume), 60
Malts, Pilsen, Vienna, Caramel Pilsen, Munich, Chocolat
Houblons, Simcoe, Magnum, Mandarina Bavaria
Température de service,
Département, Bouches du Rhône
Région, Provence Alpes Côte d'Azur
Ingrédients :
La Fucking Stout est une bière noire au profil complexe, brassée avec des malts d'exception tels que Pilsen, Vienna, Caramel Pilsen, Munich et Chocolat, ainsi que de l’avoine non maltée pour une texture onctueuse.
Au nez, elle dévoile des arômes intenses de chocolat noir accompagnés de notes de fruits rouges mûrs.En bouche, les saveurs de fruits rouges se mêlent harmonieusement aux noix grillées, suivies d'une finale douce aux accents de réglisse.
Avec un taux d'alcool de 9% et un amertume mesurée à 60 IBU, cette bière est un véritable concentré de caractère, parfaitement équilibré entre intensité et rondeur.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour profiter pleinement des saveurs riches et complexes de la Fucking Stout, dégustez-la à une température comprise entre 12°C et 16°C.Un verre tulipe ou un verre ballon est idéal pour révéler ses arômes chocolatés et fruités.Cette bière se prête parfaitement à une dégustation posée, en fin de repas ou lors de moments de détente.
🍴 Accords Bière et Mets : que manger avec cette bière ?
Voici quelques suggestions pour sublimer votre expérience avec la Fucking Stout :
Plats salés : Viandes grillées comme un steak saignant ou une entrecôte juteuse.
Fromages : Fromages vieillis comme un cheddar affiné ou un bleu puissant.
Desserts : Tarte aux fruits rouges, brownie au chocolat noir ou mousse au chocolat intense.
Les notes grillées et chocolatées de cette bière créeront des accords parfaits avec ces mets.
🏅 Avis Untappd
Sur Untappd, la Fucking Stout est plébiscitée pour son intensité aromatique et sa richesse en bouche.Les amateurs de stout saluent particulièrement ses saveurs équilibrées de chocolat noir, de fruits rouges et de réglisse, ainsi que sa finale veloutée et légèrement sucrée. Une bière impériale qui ravit les palais les plus exigeants."

Un mot à propos de la Brasserie La Minotte
Née en 2016 en plein cœur de Marseille, La Minotte incarne l’esprit des bières artisanales marseillaises : généreuses, désaltérantes et toujours pleines de caractère. Créée par Max Brunet, épicurien passionné et fin brasseur, cette microbrasserie indépendante s’est d’abord installée dans le 6e arrondissement avant de poser ses cuves à la Capelette, pour mieux faire grandir ses idées… et ses brassins.
Ici, tout est local, soigné, fait avec amour : du choix des houblons à la température du brassage, Max veille à tout. Résultat : des bières originales, 100 % marseillaises, qui sentent bon le soleil, l’audace et la bonne humeur. Une brasserie comme un clin d’œil aux saveurs du Sud.