La Sobriété

La Sobriété est une bière sans alcool, acidulée et à la fraise, soigneusement brassée avec un souci de qualité et d'authenticité par La Vieille Mule. Dès la première gorgée, elle dévoile un arôme subtilement mentholé.
En bouche, son corps léger et sa faible carbonatation permettent de révéler des saveurs maltées accompagnées d'une douce amertume. Une bière désaltérante qui mise sur l'équilibre, sans extravagance, mais avec une maîtrise évidente des saveurs.

🍺 Conseils de Dégustation

La Sobriété se déguste idéalement à une température entre 6 et 8°C. Servez-la dans un verre tulipe ou un verre à pied pour mieux apprécier ses arômes de fraise et de menthol, ainsi que sa fine mousse. Cette bière désaltérante et peu alcoolisée est parfaite pour un moment de détente, à savourer en apéritif ou lors d’une soirée tranquille entre amis.

🍴 Accords Bière et Mets

Que manger avec cette bière ? La Sobriété s’accorde parfaitement avec des mets légers et frais. Pensez à l’associer avec une salade de chèvre chaud, des fruits de mer ou encore des légumes grillés. Son côté légèrement malté se mariera aussi à merveille avec un fromage à pâte molle comme le Brie. Pour un dessert, essayez-la avec un gâteau aux amandes ou un crumble de fruits. Grâce à ses accords bière et mets variés, La Sobriété accompagne aussi bien les plats végétariens que les poissons grillés.

🏅 Note Untappd et récompenses

Les avis sur Untappd montrent que La Mule Sauvage est appréciée pour son équilibre entre acidité et fruité. Les utilisateurs soulignent sa fraîcheur et sa capacité à désaltérer. Dans l'ensemble, elle est considérée comme une bière sour et sans alcool de qualité, idéale pour les amateurs de bières artisanales innovantes​.