Grafion du Biez - L'Art de la Bière

Brasserie Haarddrëch

Infern'ale

Découvrez la Infern'ale de la Brasserie Haarddrëch, une Hazy Pale Ale houblonnée et fruitée. Une bière artisanale marquée par ses arômes intenses de Citra et une robe blonde trouble.

Type de bière Pale Ale
Couleur Blonde
Alcool (vol.) 6.0%
Amertume (IBU) amertume amertume amertume vide amertume vide amertume vide
Volume 33.0 cl
€4,40
Colis soignéExpédié en 24hPaiement sécurisé

Type, Pale Ale
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 6.0%
IBU (niveau d'amertume), 35
Malts, Malt d'orge, flocons d'avoine
Houblons, Citra Cryo et Citra
Température de service, Entre 6 et 8°C
Département, Ardèche
Région, Auvergne Rhône Alpes

Ingrédients : Eau, malt d'orge, flocons d'avoine, houblons (Citra, Citra Cryo), levure

Classification de cette bière :
Ale Bières artisanales Bières Blondes Bières d'Ardèche Bières d'Auvergne-Rhône-Alpes Bières fruitées Bières moyennes (5 à 7%) Brasserie Haarddrëch Pale Ale

La Infern'ale est une Hazy Pale Ale brassée par la Brasserie Haarddrëch, située en Ardèche. Avec un taux d'alcool de 5.3%, cette bière se distingue par sa robe blonde trouble et ses arômes fruités dominants grâce à l'utilisation des houblons Citra et Citra Cryo. En bouche, on découvre une explosion de saveurs d'agrumes et de fruits jaunes, accompagnée d'une amertume modérée et d'une note herbacée en finale. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière offre une expérience gustative authentique.

🍺 Conseils de Dégustation

Pour apprécier pleinement la Infern'ale, servez-la fraîche, entre 6 et 8°C, dans un verre tulipe qui permettra de concentrer ses arômes. Prenez le temps d'apprécier ses nuances olfactives avant de la savourer.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette Hazy Pale Ale se marie parfaitement avec des mets épicés tels que les tacos au poulet, les sushis ou les currys de légumes. Pour les amateurs de fromages, essayez-la avec un fromage de chèvre frais ou un camembert pour un accord harmonieux.

🏅 Note Untappd

Sur Untappd, la Infern'ale de la Brasserie Haarddrëch a une note moyenne de 3.5 sur 5, basée sur 26 évaluations. Les utilisateurs apprécient ses arômes d'agrumes et de fruits jaunes ainsi que sa finale herbacée. Cependant, certains commentaires mentionnent une persistance en bouche limitée​."

Un mot à propos de la Brasserie Haarddrëch

Née d’un brassage entre houblon, passion et décibels, Haarddrëch est une brasserie artisanale ardéchoise qui ne fait rien comme les autres. Le nom ? Un clin d’œil au hard metal, à la drêche et à l’Ardèche, tout simplement.

À Alboussière, Bertrand — brasseur autodidacte, amateur de métal et d’amertume bien placée — brassait depuis 2016 des bières aux recettes brutales et soignées, audacieuses mais toujours maîtrisées. Aujourd'hui, son équipe poursuit son œuvre (une pensée pour toi Bert).

Chez Haarddrëch, on crée des bières de caractère, aux arômes puissants, dans un esprit libre, déjanté et sincèrement artisanal. Un studio de tatouage, un bar éphémère, une équipe de doux dingues… et des bières inoubliables. C’est tout ça, Haarddrëch. Et ça envoie.

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