Haarddrëch : la brasserie artisanale qui fait du bruit en Ardèche
Installée à Alboussière depuis 2016, Haarddrëch brasse des bières artisanales à l’image de son fondateur Bertrand : puissantes, authentiques, sans filtre (ni dans le brassin, ni dans le discours). Clin d’œil au hard metal, à la drêche et à l’Ardèche, le nom donne le ton : ici, chaque bière est un concentré de personnalité. De la blonde fruitée à la stout bien tapée, la gamme balance entre finesse aromatique et créativité sans limite. Et toujours avec le même soin du détail et le respect des ingrédients.
Un univers unique, entre houblon et décibels
Haarddrëch, c’est plus qu’une brasserie : c’est un état d’esprit. Bar éphémère, studio de tatouage, graphismes décalés, et une équipe soudée de passionnés qui font vivre le lieu avec humour et générosité. Bertrand, Max, Nigma et les autres incarnent une culture brassicole alternative, locale, sincère… et carrément rock’n’roll. Haarddrëch, c’est la bière artisanale comme un solo de guitare : brutale, vibrante, et inoubliable.
